Рецепт Вафли с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с бананом

Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Яйцо куриное 120 г
Банан 70 г
Сахар песок 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.1 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.4% 938 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 9.1% 346 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 5% 624 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5935 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.4 мкг 900 мкг 20.7% 6.5% 483 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.6% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 3.3% 957 г
Витамин В4, холин 107.05 мг 500 мг 21.4% 6.7% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 3.7% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 2.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 12.917 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3097 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 1.8% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 3% 1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин Н, биотин 8.354 мкг 50 мкг 16.7% 5.2% 599 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3857 мг 20 мг 11.9% 3.7% 838 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.34 мг 2500 мг 6.3% 2% 1579 г
Кальций, Ca 28.09 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3560 г
Кремний, Si 16.657 мг 30 мг 55.5% 17.4% 180 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 1.4% 2281 г
Натрий, Na 54.17 мг 1300 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Сера, S 85.24 мг 1000 мг 8.5% 2.7% 1173 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 4% 791 г
Хлор, Cl 69.17 мг 2300 мг 3% 0.9% 3325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.7 мкг ~
Бор, B 86 мкг ~
Ванадий, V 28.71 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 2.4% 1278 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 1.5% 2044 г
Кобальт, Co 3.963 мкг 10 мкг 39.6% 12.4% 252 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.2434 мг 2 мг 12.2% 3.8% 822 г
Медь, Cu 75.84 мкг 1000 мкг 7.6% 2.4% 1319 г
Молибден, Mo 6.526 мкг 70 мкг 9.3% 2.9% 1073 г
Никель, Ni 1.491 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 12.754 мкг 55 мкг 23.2% 7.3% 431 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 3.46 мкг ~
Фтор, F 26.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15032 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2381 г
Цинк, Zn 0.6449 мг 12 мг 5.4% 1.7% 1861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.534 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.346 г ~
14:0 Миристиновая 1.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.531 г min 16.8 г 32.9% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.542 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.789 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Вафли с бананом составляет 319,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С БАНАНОМ

Вафли с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 55,5 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 39,6 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Вафли с бананом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с бананом, калорийность 319,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты