Рецепт Майонез кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез кето

Горчица столовая 10 г
Сок лимонный 10 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 200 г
Уксус столовый 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 677 ккал 1684 ккал 40.2% 5.9% 249 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 0.5% 2923 г
Жиры 73.6 г 56 г 131.4% 19.4% 76 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 31286 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 20.4 г 2273 г 0.9% 0.1% 11142 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 0.8% 1935 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 0.7% 2093 г
Витамин В4, холин 45.15 мг 500 мг 9% 1.3% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 0.7% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.25 мкг 400 мкг 0.3% 32000 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 0.5% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.2% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 0.6% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 31.621 мг 15 мг 210.8% 31.1% 47 г
Витамин Н, биотин 3.607 мкг 50 мкг 7.2% 1.1% 1386 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 0.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.6796 мг 20 мг 3.4% 0.5% 2943 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.16 мг 2500 мг 1.5% 0.2% 6551 г
Кальций, Ca 21.68 мг 1000 мг 2.2% 0.3% 4613 г
Магний, Mg 7.14 мг 400 мг 1.8% 0.3% 5602 г
Натрий, Na 760.96 мг 1300 мг 58.5% 8.6% 171 г
Сера, S 34.64 мг 1000 мг 3.5% 0.5% 2887 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 0.8% 1766 г
Хлор, Cl 1093.75 мг 2300 мг 47.6% 7% 210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 0.7% 2027 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 0.4% 4202 г
Кобальт, Co 2.054 мкг 10 мкг 20.5% 3% 487 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Медь, Cu 19.66 мкг 1000 мкг 2% 0.3% 5086 г
Молибден, Mo 3.036 мкг 70 мкг 4.3% 0.6% 2306 г
Селен, Se 5.488 мкг 55 мкг 10% 1.5% 1002 г
Фтор, F 9.86 мкг 4000 мкг 0.2% 40568 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.2% 7042 г
Цинк, Zn 0.2089 мг 12 мг 1.7% 0.3% 5744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 43 г от 4.7 до 16.8 г 256% 37.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 142.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 3.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.22 г ~
22:0 Бегеновая 0.5 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.888 г min 16.8 г 106.5% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 46.654 г от 11.2 до 20.6 г 226.5% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 42.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Майонез кето составляет 677 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 677 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 73.6 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 20.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ КЕТО

Майонез кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 210,8 %, хлором - 47,6 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Майонез кето

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез кето, калорийность 677 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы