Рецепт Не томатный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Не томатный соус

Морковь 2 Штука
Перец сладкий красный 30 г
Уксус яблочный 15 г
Финик, королевский 1 date, pitted
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 30 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Не томатный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1% 6333 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.3% 471 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.3% 1888 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.5% 833 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3220 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1226.2 мкг 900 мкг 136.2% 85.2% 73 г
альфа Каротин 0.095 мкг ~
бета Каротин 7.363 мг 5 мг 147.3% 92.1% 68 г
бета Криптоксантин 0.198 мкг ~
Ликопин 0.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2% 3103 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.5% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 8.909 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4490 г
Витамин C, аскорбиновая 32.61 мг 90 мг 36.2% 22.6% 276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.76 мг 15 мг 11.7% 7.3% 852 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14045 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 8.9% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.93 мг 20 мг 4.7% 2.9% 2151 г
Ниацин 0.711 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.95 мг 2500 мг 8.8% 5.5% 1142 г
Кальций, Ca 29.97 мг 1000 мг 3% 1.9% 3337 г
Кремний, Si 17.431 мг 30 мг 58.1% 36.3% 172 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 4.8% 1320 г
Натрий, Na 319.48 мг 1300 мг 24.6% 15.4% 407 г
Сера, S 8.69 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11507 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 3.4% 1865 г
Хлор, Cl 511.46 мг 2300 мг 22.2% 13.9% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.5 мкг ~
Бор, B 120.4 мкг ~
Ванадий, V 58.7 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2462 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4518 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 10.4% 602 г
Литий, Li 13.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.2832 мг 2 мг 14.2% 8.9% 706 г
Медь, Cu 106.76 мкг 1000 мкг 10.7% 6.7% 937 г
Молибден, Mo 13.32 мкг 70 мкг 19% 11.9% 526 г
Никель, Ni 4.15 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47009 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 33.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11862 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.1% 2008 г
Цинк, Zn 0.3476 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.727 мг ~
бета Ситостерол 11.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.534 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.939 г min 16.8 г 47.3% 29.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.701 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.573 г от 11.2 до 20.6 г 14% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Не томатный соус составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕ ТОМАТНЫЙ СОУС

Не томатный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 136,2 %, бэта-каротином - 147,3 %, витамином C - 36,2 %, витамином E - 11,7 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 58,1 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 14,2 %, молибденом - 19 %

Чем полезен Не томатный соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Не томатный соус, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Не томатный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги