Рецепт Винигрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Винигрет
| Свекла, вареная | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Свекла, вареная | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винигрет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.5% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 9.1% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 24.8% | 870 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.8 мкг | 900 мкг | 37.2% | 80.3% | 269 г |
| бета Каротин | 2.013 мг | 5 мг | 40.3% | 87% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 7.1% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 11.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.167 мкг | 400 мкг | 7.8% | 16.8% | 1283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 18.1% | 1187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 2.4% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.677 мг | 20 мг | 3.4% | 7.3% | 2954 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.83 мг | 2500 мг | 10.8% | 23.3% | 930 г |
| Кальций, Ca | 22.17 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.8% | 4511 г |
| Кремний, Si | 1.667 мг | 30 мг | 5.6% | 12.1% | 1800 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 11.7% | 1846 г |
| Натрий, Na | 45.67 мг | 1300 мг | 3.5% | 7.6% | 2847 г |
| Сера, S | 30.12 мг | 1000 мг | 3% | 6.5% | 3320 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 13.4% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 8.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 27611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 9.1% | 2359 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 36.1% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.2087 мг | 2 мг | 10.4% | 22.5% | 958 г |
| Медь, Cu | 80.83 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 17.5% | 1237 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12222 г |
| Фтор, F | 10.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 38722 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.8% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.445 мг | 12 мг | 3.7% | 8% | 2697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винигрет составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 85.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНИГРЕТ
Винигрет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 37,2 %, бэта-каротином - 40,3 %, кобальтом - 16,7 %
Чем полезен Винигрет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Халва соняшникова з арахісом
- арахис паста спорт
- Щи
- Овсяная каша на молоке
- Тушеная картошка с курицей
- Сырник творожный с изюмом (с творогом 5% жирности)
- Овсяная каша на молоке
- Борщ
- Сэндвич(в лаваше)
- горький шоколад с начинкой малина /вишня 40 гр
- Макароны
- Хамон
- Яйца
- Хлеб
- Хлебцы
- Рулет из курицы
- Семга Новый Океан слабосоленая филе-кусок 200г
- Рожок
- Салат со сметаной
- Хлеб на здоровье
- Яичница с овощами
- Чай и цукаты
- Протеиновый батончик Chikabar
- Песочное печенье
- Слайсы "Пшеничные"
- Бутерброды
- Пирожное из слайсов
- Торт Парадиз
- Овощной салат летний
- Сырники из творога домашние
- Nesquik duo
- Запеченные овощи со сметаной
- grand dessert творожный баббл гам
- ЭкстраКаль Эдванс
- Козинак
- Омлет с молоком
- Кукуруза
- Цветная капуста с приправами
- Пюре с отварной грудкой и овощами
- Суп вермишелевый с фрикадельками
- Суп из сушеных грибов (27.09.2019)
- Овсяноблин
- Творог в егурте
- Сырник С творогом и сыром
- Мясо цыплёнка в собственном соку Золотой петушок
- Кофе растворимый с молоком и сахаром
- булка маковое изобилие 330
- Салат из куриной грудки с кукурузой
- Макароны Ракушки Каждый день
- Макароны с тушёнкой из цыплёнка 27.09.2019
- Сливочная помадка (конфеты)
- Рис бурый
- Мульти-витамин со вкусом апельсина
- Салат морковь с чесноком
- Рис рубин
- Салат свекла с чесноком
- Рис рубин варка
- Икра жареная
- Молоко 1.5% овсяное
- Шарлотка с овс.хл. и рж.мукой 1.41%
- Роллини с брынзой
- Дошик кисти с курицей
- Набор для солянки
- кофе американо с сахаром
- Говядина Фарш
- Имбирь измельчённый с лимоном
- Салат с морской
- Желе молочное с какао и кокосовой стружкой (27.09.19)
- ТОРТ аля чиз кейк точно 27 09 2019
- Чай с лимоном и имберём
- Низкокалорийное печенье ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ
- Смузи "Арбуз-клубника"
- Свекольный
- Эклеры со сливками комлево
- Эчпочмак
- Стейк из индейки с грибами и сыром
- Веганский дал
- Лососевая икра вареная
- Пюре из цветной капусты
- Мороженое
- ХЛЕБЦЫ РИСОВЫЕ С ВИТАМИНАМИ
- Тарталетки с орехом
- Творожок кокос-миндаль
- Салат с китайской капустой
- Творожный десерт
- горошек консервированный бондюэль
- Шоколадное пирожное без муки
- Грибы жареные со сметаной
- Жаркое в гошочках
- Торт Птичье молоко
- Суп с консервами
- сливки 22% ПЕТМОЛ
- Рагу с полбой
- шоколад A lpen Gold
- Маргарин Пышка
- голень куриная
- Колбаса мясная Останкино
- Икра кабачковая
- ГХК
- Перепел
Метки: Как приготовить Винигрет, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винигрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
