Рецепт 10042014Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 10042014Новый рецепт

Сельдь атлантическая нежирная 45 г
Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 25 г
Крупа овсяная 30 г
Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 25 г
Сыр голландский, брусковый 20 г
Шампиньоны 175 г
Хлебцв ржаные 22 г
Апельсин 100 г
Зерно мягкой пшеницы 10 г
Миндаль 2 г
Конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками 10 г
Чернослив (слива сушеная) 4 г
Творог полужирный 9,0% жирности 0 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Творог полужирный 9,0% жирности 0 г
Чернослив (слива сушеная) 8 г
Яичный белок куриный 70 г
клетчатка 10 г
Мороженое, пломбир 5 г
свекла 50 г
Салат 12 г
майонез 3 г
Сельдь атлантическая нежирная 5 г
Селедка под шубой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "10042014Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.5% 1188 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.3% 1077 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.9% 2281 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.6% 1176 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.3 мкг 900 мкг 15% 13.4% 665 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 11.4% 779 г
Витамин В4, холин 25.02 мг 500 мг 5% 4.5% 1998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 11.9% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 15.297 мкг 400 мкг 3.8% 3.4% 2615 г
Витамин В12, кобаламин 0.954 мкг 3 мкг 31.8% 28.3% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 8.61 мг 90 мг 9.6% 8.6% 1045 г
Витамин D, кальциферол 2.434 мкг 10 мкг 24.3% 21.7% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.084 мг 15 мг 7.2% 6.4% 1384 г
Витамин Н, биотин 2.598 мкг 50 мкг 5.2% 4.6% 1925 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.5628 мг 20 мг 12.8% 11.4% 780 г
Макроэлементы
Калий, K 266.64 мг 2500 мг 10.7% 9.5% 938 г
Кальций, Ca 76.02 мг 1000 мг 7.6% 6.8% 1315 г
Кремний, Si 1.984 мг 30 мг 6.6% 5.9% 1512 г
Магний, Mg 26.01 мг 400 мг 6.5% 5.8% 1538 г
Натрий, Na 98.8 мг 1300 мг 7.6% 6.8% 1316 г
Сера, S 51.63 мг 1000 мг 5.2% 4.6% 1937 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 14% 636 г
Хлор, Cl 104.46 мг 2300 мг 4.5% 4% 2202 г
Микроэлементы
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 11.84 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 4.3% 2100 г
Йод, I 10.67 мкг 150 мкг 7.1% 6.3% 1406 г
Кобальт, Co 6.879 мкг 10 мкг 68.8% 61.3% 145 г
Марганец, Mn 0.347 мг 2 мг 17.4% 15.5% 576 г
Медь, Cu 69.29 мкг 1000 мкг 6.9% 6.1% 1443 г
Молибден, Mo 5.323 мкг 70 мкг 7.6% 6.8% 1315 г
Селен, Se 1.963 мкг 55 мкг 3.6% 3.2% 2802 г
Фтор, F 48.25 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8290 г
Хром, Cr 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 15.3% 580 г
Цинк, Zn 0.609 мг 12 мг 5.1% 4.5% 1970 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 10042014Новый рецепт составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 10042014НОВЫЙ РЕЦЕПТ

10042014Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 31,8 %, витамином D - 24,3 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 68,8 %, марганцем - 17,4 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен 10042014Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 10042014Новый рецепт, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 10042014Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги