Рецепт Кабачки вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки вареные

Кабачок 650 г
Способ приготовления

Воду довести до кипения, добавить лавр.лист и перец горош., соль, кабачок нарезать на крупные кубики. Варить 5 минут после закипания.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8.6% 3776 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 21.6% 1538 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 13.3% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 2.3% 14286 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7% 4737 г
Витамин В4, холин 11.92 мг 500 мг 2.4% 8% 4195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 8.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 22.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 17.568 мкг 400 мкг 4.4% 14.6% 2277 г
Витамин C, аскорбиновая 18.82 мг 90 мг 20.9% 69.4% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 2.7% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 3.3% 9960 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 15% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.8784 мг 20 мг 4.4% 14.6% 2277 г
Ниацин 0.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.65 мг 2500 мг 11.9% 39.5% 837 г
Кальций, Ca 18.82 мг 1000 мг 1.9% 6.3% 5313 г
Кремний, Si 37.645 мг 30 мг 125.5% 416.9% 80 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 9.3% 3543 г
Натрий, Na 2.51 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 51793 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 6.3% 5298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 7.78 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 9.3% 3586 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 45.8% 725 г
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 23.9% 1398 г
Медь, Cu 57.72 мкг 1000 мкг 5.8% 19.3% 1733 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 15.6% 2145 г
Никель, Ni 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 21912 г
Фтор, F 5.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 72464 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 7.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.3137 мг 12 мг 2.6% 8.6% 3825 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 36.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки вареные составляет 30,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ВАРЕНЫЕ

Кабачки вареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, калием - 11,9 %, кремнием - 125,5 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Кабачки вареные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки вареные, калорийность 30,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки вареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты