Рецепт Джем дынный (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем дынный (мой)

Дыня (Варка без слива) 4500 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем дынный (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.4 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.6% 6909 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.4% 11200 г
Углеводы 52.3 г 219 г 23.9% 10.9% 419 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.8% 5477 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 5.5% 829 г
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 6.3% 731 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2769 г
Витамин В4, холин 13.68 мг 500 мг 2.7% 1.2% 3655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 3.8% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.8 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 14.4 мг 90 мг 16% 7.3% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.765 мг 20 мг 3.8% 1.7% 2614 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.44 мг 2500 мг 8.5% 3.9% 1182 г
Кальций, Ca 29.14 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3432 г
Кремний, Si 147.6 мг 30 мг 492% 225.3% 20 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 2.6% 1799 г
Натрий, Na 57.42 мг 1300 мг 4.4% 2% 2264 г
Сера, S 18 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 1.1% 3980 г
Хлор, Cl 90 мг 2300 мг 3.9% 1.8% 2556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 765 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 1.866 мг 18 мг 10.4% 4.8% 965 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 16.5% 278 г
Литий, Li 10.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Медь, Cu 84.6 мкг 1000 мкг 8.5% 3.9% 1182 г
Молибден, Mo 0.18 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 38889 г
Никель, Ni 12.6 мкг ~
Рубидий, Rb 138.6 мкг ~
Селен, Se 1.26 мкг 55 мкг 2.3% 1.1% 4365 г
Стронций, Sr 28.8 мкг ~
Фтор, F 36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1389 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Цирконий, Zr 5.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 52.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 10.6 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Джем дынный (мой) составляет 218,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 52.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ДЫННЫЙ (МОЙ)

Джем дынный (мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 16 %, кремнием - 492 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Джем дынный (мой)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем дынный (мой), калорийность 218,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем дынный (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты