Рецепт Рваный пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рваный пирог с яблоками

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 360 г
Стевия [NovaSweet] 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Яблоко (Запекание) 550 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 132 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рваный пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.8% 673 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.3% 1867 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.6% 1711 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.3% 3439 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 5.3% 1483 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8.6% 918 г
Витамин В4, холин 82.06 мг 500 мг 16.4% 13% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 7.1% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 19.58 мкг 400 мкг 4.9% 3.9% 2043 г
Витамин В12, кобаламин 0.569 мкг 3 мкг 19% 15% 527 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 4.1% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3695 г
Витамин Н, биотин 7.691 мкг 50 мкг 15.4% 12.2% 650 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.5994 мг 20 мг 13% 10.3% 769 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.97 мг 2500 мг 8.5% 6.7% 1179 г
Кальций, Ca 61.83 мг 1000 мг 6.2% 4.9% 1617 г
Кремний, Si 1.308 мг 30 мг 4.4% 3.5% 2294 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2111 г
Натрий, Na 120.65 мг 1300 мг 9.3% 7.4% 1077 г
Сера, S 125.81 мг 1000 мг 12.6% 10% 795 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 12.1% 654 г
Хлор, Cl 188.43 мг 2300 мг 8.2% 6.5% 1221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 132.7 мкг ~
Ванадий, V 10.27 мкг ~
Железо, Fe 1.953 мг 18 мг 10.9% 8.6% 922 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 4.8% 1634 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 29.9% 264 г
Литий, Li 0.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 5.4% 1467 г
Медь, Cu 113.39 мкг 1000 мкг 11.3% 8.9% 882 г
Молибден, Mo 8.713 мкг 70 мкг 12.4% 9.8% 803 г
Никель, Ni 8.796 мкг ~
Олово, Sn 4.4 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 18.28 мкг 55 мкг 33.2% 26.3% 301 г
Стронций, Sr 7.52 мкг ~
Фтор, F 29.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13463 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 6.3% 1263 г
Цинк, Zn 0.5532 мг 12 мг 4.6% 3.6% 2169 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.646 г ~
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.89 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.906 г ~
Заменимые аминокислоты 3.586 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.556 г ~
Пролин 0.795 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Рваный пирог с яблоками составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РВАНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Рваный пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином B12 - 19 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 37,8 %, медью - 11,3 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Рваный пирог с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рваный пирог с яблоками, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рваный пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги