Рецепт Tesr. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Tesr

Гречневая крупа ядрица 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 950 г
Сывороточный Протеин [Myprotein] 4 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Opti-Men [Optimum Nutrition] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tesr".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.5% 704 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.7% 1167 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.9% 1369 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.3% 800 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4186 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5% 1333 г
Витамин В4, холин 23.03 мг 500 мг 4.6% 3.1% 2171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.1% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.009 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4440 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.1% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин Н, биотин 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 5.8% 1144 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.1172 мг 20 мг 10.6% 7.1% 945 г
Ниацин 0.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.18 мг 2500 мг 7.3% 4.9% 1365 г
Кальций, Ca 87.09 мг 1000 мг 8.7% 5.8% 1148 г
Кремний, Si 17.583 мг 30 мг 58.6% 39.1% 171 г
Магний, Mg 53.04 мг 400 мг 13.3% 8.9% 754 г
Натрий, Na 35.17 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3696 г
Сера, S 39.15 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2554 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 10.6% 630 г
Хлор, Cl 75.9 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 36.9 мкг ~
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 5.7% 1179 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 3.1% 2174 г
Кобальт, Co 1.292 мкг 10 мкг 12.9% 8.6% 774 г
Литий, Li 0.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.3421 мг 2 мг 17.1% 11.4% 585 г
Медь, Cu 147.23 мкг 1000 мкг 14.7% 9.8% 679 г
Молибден, Mo 10.904 мкг 70 мкг 15.6% 10.4% 642 г
Никель, Ni 2.192 мкг ~
Олово, Sn 10.31 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 1.946 мкг 55 мкг 3.5% 2.3% 2826 г
Стронций, Sr 77.68 мкг ~
Титан, Ti 7.16 мкг ~
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3% 2232 г
Цинк, Zn 0.7221 мг 12 мг 6% 4% 1662 г
Цирконий, Zr 7.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.356 г min 16.8 г 8.1% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Tesr составляет 150 кКал.

  • Порция = 1382 гр (2073 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства TESR

Tesr богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,6 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 17,1 %, медью - 14,7 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Tesr

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Tesr, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Tesr, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы