Рецепт Ячменные хлопья на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ячменные хлопья на молоке
| Ячменные хлопья | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 270 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ячменные хлопья на молоке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.7 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.9% | 854 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.3% | 982 г |
| Углеводы | 38.8 г | 219 г | 17.7% | 7.4% | 564 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 11.5% | 364 г |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6705 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 2.1% | 2018 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 6.1% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 6.2% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 31.86 мг | 500 мг | 6.4% | 2.7% | 1569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 4.3% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.75 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% | 7.5% | 556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.6% | 1157 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.32 мг | 20 мг | 16.6% | 7% | 602 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.6 мг | 2500 мг | 16.9% | 7.1% | 590 г |
| Кальций, Ca | 208.5 мг | 1000 мг | 20.9% | 8.8% | 480 г |
| Магний, Mg | 95.4 мг | 400 мг | 23.9% | 10% | 419 г |
| Натрий, Na | 88 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.8% | 1477 г |
| Сера, S | 39.15 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.6% | 2554 г |
| Фосфор, P | 298 мг | 800 мг | 37.3% | 15.6% | 268 г |
| Хлор, Cl | 148.5 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.7% | 1549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.185 мг | 18 мг | 34.4% | 14.4% | 291 г |
| Йод, I | 12.15 мкг | 150 мкг | 8.1% | 3.4% | 1235 г |
| Кобальт, Co | 1.08 мкг | 10 мкг | 10.8% | 4.5% | 926 г |
| Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 24691 г |
| Медь, Cu | 16.2 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6173 г |
| Молибден, Mo | 6.75 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4% | 1037 г |
| Олово, Sn | 17.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.7 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.1% | 2037 г |
| Стронций, Sr | 22.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14815 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.54 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.431 г | min 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1% |
Энергетическая ценность Ячменные хлопья на молоке составляет 238,7 кКал.
- Порция = 200 гр (477.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 238.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 38.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.5 г | -% | |
| Вода | 33.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯЧМЕННЫЕ ХЛОПЬЯ НА МОЛОКЕ
Ячменные хлопья на молоке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 14,6 %, витамином B2 - 14,9 %, витамином B12 - 18 %, витамином PP - 16,6 %, калием - 16,9 %, кальцием - 20,9 %, магнием - 23,9 %, фосфором - 37,3 %, железом - 34,4 %
Чем полезен Ячменные хлопья на молоке
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлетики
- Хлебушек
- Цикорий с экстрактом облепихи растворимый
- Хлебец
- Желе сливки/творог/фрукты
- Куриные желудки с вешенками в сливках
- Икра минтая
- Шоколад Идеал молочный
- Цикорень
- Каша из геркулеса монастырского на молоке
- Цикорий
- Брускетта с яйцом и авокадо
- Пирог
- Филе грудки отварное
- Сливочное масло
- Батончик Eatme финик, курага, яблоко
- Колбаса Вязанка докторская жареная
- Фрикадельки индейка бедро в гаспачо
- Баклажанчики
- Яблочно-вишневый нектар
- Геркулес
- Вода минеральная Минская-4
- Колбаса вар. Мортаделла с беконом
- Магнелис В6
- Соевое мясо
- Овсяные панкейки
- Суши рол
- Хлеб Геркулес
- Капучино
- Рис для суши
- Абрикос, семя костянки
- Майонез Calve легкий
- Биотворог с грушей
- Колбаса Сервелат Столичный Вязанка Стародворские колбасы
- Профитроли с пломбирным кремом
- Фирменная полукопченая
- Картошка с мясом в горшочке
- Ладожской Приозерский хлебокомбинат
- Хлеб зерновой
- Булочки гречневые
- Пита
- Запеканка с изюмом
- Кофе якобс монарх
- Овсяноблин
- Arla Сливочный Легкий
- Вода питьевая негазированная
- Йогурт
- Хлеб Богородский (Честный хлеб)
- Мусс творожный малина
- Масло сливочное
- Курица
- Подушечки с молочной начинкой Каждый день Тандем
- Слива с медом
- Торт швейцарский
- Каша рисовая "Здоровье"
- Овсяноблин
- Салат Греческий
- Оладьи
- Шоколад пористый черный
- Спинки куриные сырые ,,Н,,
- Бульон из куриных спинок 1/6 ,,Н,,
- Лосось запечённый
- Филе куриное запеченое с овощами
- Мой кофе
- Овсяная каша на молоке
- Каша Гречневая с овощами 31.08.2019
- Овсяная каша на молоке
- Хайнц кетчуп
- Львовский сырник
- Овсяная каша
- Ржаные хлебцы
- Котлеты мясо-овощные
- Салат Тыква-кабачок-капуста 31.08.2019
- Оладья овсяные
- Кофе Жокей с сахаром
- Смузи томатный с чиа
- Омлет из цукини с пармезаном
- Крем суп из шампиньонов
- Пп Мороженое
- Actimel (Актимель)
- Блины на рисовой муке
- Закуска из горбуши
- Каша 5 злаков
- Каша из кус-куса
- Гуляш из тофу
- Блины на рисовой муке
- Пирожное Спартак
- Шарлотка
- Блин
- сыр 40%
- Отруби гречневые
- Рагу из цукини
- Пирог из яблочного пюре с грецким орехом
- Ролл крымский
- Маффины из рисовой муки
- драники овощные 45
- Конина вяленая
- Гранола Домашняя
- ПОЛИВИТ КАЛЬЦИЙ 500 + D3
- Салат из кольраби
Метки: Как приготовить Ячменные хлопья на молоке, калорийность 238,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячменные хлопья на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
