Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Морковь 180 г
Молоко 2,5% [Джанкойское Молоко] 150 г
Сметана 20% жирности 60 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] 150 г
Отруби Амарантовые [Di&Di] 50 г
Яйцо куриное (Яйца) 160 г
Мёд майский (Сырье и приправы) 60 г
Корица, молотая 3 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Грецкий орех 50 г
Творог 5% (Сыры и творог) 180 г
Творожный Сыр [Хохланд] 140 г
Мёд майский (Сырье и приправы) 30 г
Не определен! 175 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 15 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.1 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 905 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.5% 974 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.2% 659 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.7% 1135 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 6 г 2273 г 0.3% 0.2% 37883 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.9 мкг 900 мкг 32.1% 17.2% 312 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 1.691 мг 5 мг 33.8% 18.2% 296 г
бета Криптоксантин 0.302 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 0.5% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.9% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.635 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8630 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8242 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.013 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4936 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3731 мг 20 мг 1.9% 1% 5360 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.72 мг 2500 мг 2.1% 1.1% 4742 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7331 г
Кремний, Si 5.855 мг 30 мг 19.5% 10.5% 512 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3795 г
Натрий, Na 4.89 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 26585 г
Сера, S 5.92 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16892 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 1.6% 3390 г
Хлор, Cl 13.2 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 15.24 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 0.6% 8780 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1724 г
Литий, Li 0.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 3.9% 1396 г
Медь, Cu 33.59 мкг 1000 мкг 3.4% 1.8% 2977 г
Молибден, Mo 3.198 мкг 70 мкг 4.6% 2.5% 2189 г
Никель, Ni 8.259 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 35.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11344 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Цинк, Zn 0.173 мг 12 мг 1.4% 0.8% 6936 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.621 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.277 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 186,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (186.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 33,8 %, кремнием - 19,5 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 186,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги