Рецепт салат из пекинской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из пекинской капусты
| Капуста пекинская | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Масло оливковое | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из пекинской капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.6% | 6909 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 15.7% | 718 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.8 мкг | 900 мкг | 9.3% | 10.5% | 1074 г |
| бета Каротин | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 11.7% | 960 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.9 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3.4% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 10.2% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.5 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.3% | 1778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.74 мг | 90 мг | 66.4% | 74.8% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.21 мг | 15 мг | 8.1% | 9.1% | 1240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9634 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 12.2% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5861 мг | 20 мг | 2.9% | 3.3% | 3412 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.97 мг | 2500 мг | 7.4% | 8.3% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 25.13 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 3979 г |
| Магний, Mg | 12.95 мг | 400 мг | 3.2% | 3.6% | 3089 г |
| Натрий, Na | 155.43 мг | 1300 мг | 12% | 13.5% | 836 г |
| Сера, S | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9398 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 4.1% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 22.63 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 10163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 3.2% | 3593 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 2.564 мкг | 10 мкг | 25.6% | 28.8% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.1583 мг | 2 мг | 7.9% | 8.9% | 1263 г |
| Медь, Cu | 77.44 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.7% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 1.538 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.5% | 4551 г |
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 22000 г |
| Фтор, F | 12.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32154 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.3176 мг | 12 мг | 2.6% | 2.9% | 3778 г |
Энергетическая ценность салат из пекинской капусты составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
салат из пекинской капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 66,4 %, кобальтом - 25,6 %
Чем полезен салат из пекинской капусты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша овсяная молочная
- Чафан
- печень куриная отварная
- Творог зернистый "Valio"
- Пирожки из лаваша с грибами
- огурец и горошек конс
- Чай зеленый
- Хлопья Нордик овсяно-ржаные с отрубями
- фасоль с баклажанами
- Молоко 1,5 %
- Салат из огурцов и зел.горошка
- Сырники
- L-карнитин, 100.000, BioTech, 5мл=1000мг
- Сыр Витязь
- хлопья с клубникой
- Крупа овсяная с изюмом
- Ячневая каша
- Масса творожная сладкая обезжиренная
- Йогурт питьевой Оптималь чернослив злаки
- Паста творожная с ванилином
- Творог со сметаной
- Творог зерненый Ласковое лето
- активиа
- Ласунок
- Йогурт Бэль
- Йогурт Бонжур
- Сыр домашний зерненый "Карат" 120 г
- Наполнитель "Вишня" для сыра домашнего зерненого "Карат" 30 г
- Десерт сырковый Машенька
- Сырники
- подлив из курицы
- Хворост
- ХЛЕБ - Пита
- Творог Пр 0,2
- Rich Frut Mix
- зернёный творог простоквашино 5% с вареньем
- витамин С
- салат с куриной печенью
- Витамин В6
- каша овсяная
- Витамин В1
- манная каша
- Витамин В2
- хлебец
- Витамин В12
- Кальций
- Жвачка орбит
- бутерброд с колбасой
- Шоколадные конфеты с орехом "Коркунов"
- пирожное ореховое
- Суп с клецками
- Чипсы мясные свинина
- Фруктовый салат с творогом
- Салат пом-огур-перец-салат-масло
- рыбный суп
- лазанья
- Железо
- Цинк
- Молочная рисовая каша
- йогурт уктусский простой
- Новый рецепт
- какао с молоком быстрорастворимое
- Мягкие вафли
- 5 злаков
- Суп рыбный
- Торт "Гусиные лапки"
- Суп куриный
- киндер
- пицца минутка
- Батончик ID Fitness (40г)
- Омлет
- куриное филе отварное
- Яблочки печеные
- салат с куриным филе
- пирожное ореховое
- горох
- Масло оливковое
- Курица крыло вар
- цикорий с молоком
- Кабачки со свининой
- шоколад Линдт
- икра трески слабосоленая
- редис с зеленью
- сыр натура
- грибной суп
- Минтай в сырном соусе
- творог зерненый 5%
- Хлеб
- кальций д3
- 08042014Новый рецепт
- колбаса мраморная
- золотые завитки
- Салат "Креветки с авокадо" (вариант 1)
- Творог "Савушкин продукт" 1%
- венский завтрак
- Горбуша запеченая с картофелем и морковью
- Каша овсяная на воде
- Салат "Креветки с авокадо" (вариант 2)
- творог выс выс
- Яичница с гречкой
Метки: Как приготовить салат из пекинской капусты, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из пекинской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
