Рецепт Печеный картофель в духовке2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеный картофель в духовке2

Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли 320 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 15 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 60 г
Сметана 10% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеный картофель в духовке2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.7% 1490 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.7% 1490 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.3% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7563 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 22.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.4% 2951 г
Витамин В4, холин 16.51 мг 500 мг 3.3% 3.3% 3028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 7.2% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 12.9% 778 г
Витамин В9, фолаты 22.138 мкг 400 мкг 5.5% 5.5% 1807 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 7.13 мг 90 мг 7.9% 7.9% 1262 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11494 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7905 мг 20 мг 9% 9% 1117 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.83 мг 2500 мг 16.8% 16.9% 594 г
Кальций, Ca 41.86 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2389 г
Магний, Mg 23.79 мг 400 мг 5.9% 5.9% 1681 г
Натрий, Na 206.37 мг 1300 мг 15.9% 15.9% 630 г
Сера, S 9.79 мг 1000 мг 1% 1% 10215 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 11.2% 893 г
Хлор, Cl 75.57 мг 2300 мг 3.3% 3.3% 3044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 4.9% 2048 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 18072 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 8.4% 1190 г
Медь, Cu 95.59 мкг 1000 мкг 9.6% 9.6% 1046 г
Молибден, Mo 0.46 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 15217 г
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Селен, Se 1.769 мкг 55 мкг 3.2% 3.2% 3109 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 2.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 144404 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Цинк, Zn 0.4372 мг 12 мг 3.6% 3.6% 2745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печеный картофель в духовке2 составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ2

Печеный картофель в духовке2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,9 %, калием - 16,8 %, фосфором - 11,2 %

Чем полезен Печеный картофель в духовке2

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеный картофель в духовке2, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеный картофель в духовке2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы