Рецепт Оладьи с кабачком с полбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с кабачком с полбой

Кабачок (Запекание) 400 г
Полба (спельта), неприготовленная 0 г
Сахар песок 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Овсяные отруби 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кабачком с полбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.7% 1689 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.5% 2074 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 7.4% 1542 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 16.6% 690 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 3.7% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 4.8% 2387 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 22.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 13.6% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.2% 1579 г
Витамин В4, холин 49.53 мг 500 мг 9.9% 11.3% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 10.8% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 21.863 мкг 400 мкг 5.5% 6.3% 1830 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 7.8% 1473 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 3.5% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4747 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.285 мкг 50 мкг 6.6% 7.5% 1522 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.2183 мг 20 мг 6.1% 7% 1642 г
Ниацин 0.531 мг ~
Бетаин 2.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.46 мг 2500 мг 12% 13.7% 832 г
Кальций, Ca 29.87 мг 1000 мг 3% 3.4% 3348 г
Кремний, Si 30.534 мг 30 мг 101.8% 116.2% 98 г
Магний, Mg 40.22 мг 400 мг 10.1% 11.5% 995 г
Натрий, Na 21.4 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6075 г
Сера, S 25.08 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3987 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 18.7% 611 г
Хлор, Cl 22.23 мг 2300 мг 1% 1.1% 10346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 6.31 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 8.9% 1288 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5226 г
Кобальт, Co 2.545 мкг 10 мкг 25.5% 29.1% 393 г
Марганец, Mn 0.8364 мг 2 мг 41.8% 47.7% 239 г
Медь, Cu 109.92 мкг 1000 мкг 11% 12.6% 910 г
Молибден, Mo 3.501 мкг 70 мкг 5% 5.7% 1999 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 10.329 мкг 55 мкг 18.8% 21.5% 532 г
Фтор, F 12.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.8083 мг 12 мг 6.7% 7.6% 1485 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.954 г min 16.8 г 5.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с кабачком с полбой составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КАБАЧКОМ С ПОЛБОЙ

Оладьи с кабачком с полбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, калием - 12 %, кремнием - 101,8 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 41,8 %, медью - 11 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Оладьи с кабачком с полбой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с кабачком с полбой, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с кабачком с полбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы