Рецепт Суп гречка-морковь-лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп гречка-морковь-лук
| Вода | 1000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп гречка-морковь-лук".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.3% | 3800 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.3% | 3111 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 6.9% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.6% | 1053 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2662 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.4 мкг | 900 мкг | 10.8% | 17.8% | 924 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 17.4% | 943 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 9.2 мг | 500 мг | 1.8% | 3% | 5435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2.8% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 5.9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.646 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.3% | 7085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.3% | 3145 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1038 мг | 20 мг | 5.5% | 9% | 1812 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.4 мг | 2500 мг | 2.9% | 4.8% | 3406 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Кремний, Si | 13.713 мг | 30 мг | 45.7% | 75.2% | 219 г |
| Магний, Mg | 33.18 мг | 400 мг | 8.3% | 13.7% | 1206 г |
| Натрий, Na | 2.35 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 55319 г |
| Сера, S | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5869 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 10.2% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 9.95 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 23116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 9.9% | 1670 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 12.5% | 1323 г |
| Литий, Li | 0.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2576 мг | 2 мг | 12.9% | 21.2% | 776 г |
| Медь, Cu | 105.19 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 17.3% | 951 г |
| Молибден, Mo | 7.395 мкг | 70 мкг | 10.6% | 17.4% | 947 г |
| Никель, Ni | 1.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.91 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.8% | 6044 г |
| Стронций, Sr | 46.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.66 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.5% | 4781 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.8% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.3655 мг | 12 мг | 3% | 4.9% | 3283 г |
| Цирконий, Zr | 5.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречка-морковь-лук составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.8 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 9.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 85.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ГРЕЧКА-МОРКОВЬ-ЛУК
Суп гречка-морковь-лук богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 45,7 %, марганцем - 12,9 %
Чем полезен Суп гречка-морковь-лук
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ролл Кунсей-маки
- Лепешки tortillas со вкусом сыра
- Мексиканские тортильи
- Жареная картошка
- Творожно- фруктовое мороженое,18.07.19,Едим дома
- Teqyuila camino
- Весенние овощи
- 3 белка + 1 желток
- Рагу мясное
- Овощной пирог с курицей
- Рагу овощное с грибами
- Пиво Хэйнекен 0
- Фасолевый хумус
- Компот из ягод
- живой 250
- Котлеты на пару
- мусс из печени трески ИСЛАНДИЯ БАННИ
- Индейка, кабачок, баклажан
- Оладьи на кефире
- соус татарский
- сырная с зеленью
- Сахар кокосовый
- Овощи тушеные
- Смузи из апельсина с морковью и протеином
- Пп тарт
- Приправа "Для сочной курицы с чесноком"291
- Каша овсяная на воде
- Филе грудки с шампиньонами, запеченное с приправой "Магги на второе для сочной курицы с чесноком"
- Салат из морской капусты в олие
- Пирог с черникой 18.07
- Бутерброд
- пирожное картошка НЕВСКИЕ БЕРЕГА
- Рис золотистый длиннозерный, обработанный паром
- сырники 18,07,19 63гр
- Бисквит со смородиной в мультиварке
- Перец фаршированный
- Малина
- Пирог с курицей
- Кабачковые оладья
- Morozivo Mango& Raspberry
- Полендвица свинина
- Овсяная каша
- Салат с помидорами (мой)
- Хачапури
- Чай с молоком
- Борщ с мясом Женя
- Чикен премьер
- Горчица " spilva" 220g
- Соевый соус
- Сырники
- Нагецы из индейки и варёный картофель
- Мороженое альпийские истории ваниль и клубника
- Семена кунжута
- Запеканка кабачковая с фаршем 1
- Грибы шампиньоны маринованные (Маркет Перекрёсток)
- Сухарики "Три семерки" сып
- Крабовый салат
- Филе куриной грудки запеченое
- Вологоша блять
- Чипсы
- конфета lucky days
- Запеканка кабачковая 2
- Скумбрия
- Салат из помидоров с огурцами
- пирог с абрикосами*
- Лосось в медово - горчичном соусе
- ЙоСен
- Кус-Кус с яблоком и корицей (Здоровое Питание)
- Вигантол
- Куриные отбивные с грибами
- Хлебцы ржаные летти
- Паста доработанная
- Аквадетрим
- Омлет с грибами
- Хачапури с кукурузной мукой (ПП)
- Люля
- Цитрусовый маринад
- Кус-кус с сердечками поросёнка
- Домашние чипсы
- Снежный краб (палочки)
- Винегрет с горошком (с маслом)
- Творог мягкий 120 г
- Кабачки с овсянкой
- Печенье овсяное "5 злаков" [Полёт]
- Желе несквик с ягодами
- Рис бурый отварной
- Колбаса индейка
- Пауер тор
- Сливочное 82,5
- Батон
- Глазированный сырок 26
- Рыбная соломка "Флотская"
- Суп из курицы
- Куриный суп с фрикадельками с чечевицей и горошком
- Запеканка на сковороде с Минестроне
- щи на индюшке
- Вигантол
- Суп
- Нектар яблочно-ягодный с мякотью для детского питания
- Панкейк
Метки: Как приготовить Суп гречка-морковь-лук, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречка-морковь-лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
