Войти

Рецепт Салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей

Помидор (томат), парниковый 99 г
Огурец парниковый 54 г
Лук репчатый 26 г
Перец сладкий красный 31 г
Укроп 4 г
Чеснок 0 г
Огурцы Маринованные [Верес] 0 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 16 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Огурец грунтовый 0 г
Салат Листовой Свежий Афицион [Global Village] 0 г
Салат Премиум [Агрохолдинг Московский] 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Салат Листовой в Горшочке 0 г
Салат Листовой Свежий 0 г
Перец сладкий маринованный 2023 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.6 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9054 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.5% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 9.7% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 24.2% 2222 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 22% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 56.5% 952 г
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 61.3% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 15.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 9.7% 5625 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 3.2% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 12.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 25.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.717 мкг 400 мкг 1.2% 6.5% 8480 г
Витамин C, аскорбиновая 46.82 мг 90 мг 52% 279.6% 192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 5.9% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 3.2% 15625 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 40.3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.4985 мг 20 мг 2.5% 13.4% 4012 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.19 мг 2500 мг 7.9% 42.5% 1261 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 8.6% 6289 г
Кремний, Si 18.584 мг 30 мг 61.9% 332.8% 161 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 9.7% 5690 г
Натрий, Na 9.57 мг 1300 мг 0.7% 3.8% 13584 г
Сера, S 15.98 мг 1000 мг 1.6% 8.6% 6258 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 22% 2469 г
Хлор, Cl 36.65 мг 2300 мг 1.6% 8.6% 6276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.9 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 16.1% 3383 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 5.9% 8982 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 207% 260 г
Литий, Li 24.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.1484 мг 2 мг 7.4% 39.8% 1348 г
Медь, Cu 82.6 мкг 1000 мкг 8.3% 44.6% 1211 г
Молибден, Mo 3.953 мкг 70 мкг 5.6% 30.1% 1771 г
Никель, Ni 6.71 мкг ~
Рубидий, Rb 119.8 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 3.8% 15278 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 13.67 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 29261 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 42.5% 1269 г
Цинк, Zn 0.3043 мг 12 мг 2.5% 13.4% 3943 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.3%

Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 18,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ

Салат из овощей богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 52 %, кремнием - 61,9 %, кобальтом - 38,5 %

Чем полезен Салат из овощей

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей, калорийность 18,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2026-03-06
Калорийность: 1398 кКал
Витамины и минералы: 95%
Sonya
2026-03-04
Калорийность: 1462 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина Макс
2026-03-02
Калорийность: 1642 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Осьминожки в маринаде
Автор Мила Равно
159.6
22
5.1
4.9
11
4 3
Каша перловая с гибами и курицей
Автор Алексей
119.5
5.2
5.6
11.9
8
5 5
Чизкейк дд
Автор Елена Петрова
123.2
13
4.8
8.5
10
3 3
Интересные блоги
Ann
02-03-2026
March
- Add comfort to habits!; - Morning exercise (as m...
6 133
Екатерина
04-03-2026
О том, что не ели, а потом как начали есть!
В посте о свЁкле зашел разговор о продуктах, котор...
24 77
Екатерина
03-03-2026
Свекла с черносливом - это ооооооо! Это что-то на ...
18 69