Рецепт Кабачок в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок в духовке

Кабачок (Запекание) 443 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 165 г
Подсолнечное масло 17 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 39 г
Сметана 15% жирности 70 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Кабачок помидор сыр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.3% 2533 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 13.8% 800 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4% 2782 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 8.5% 1299 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 5.6% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.1% 2687 г
Витамин В4, холин 16.61 мг 500 мг 3.3% 3.6% 3010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.7% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 16.243 мкг 400 мкг 4.1% 4.5% 2463 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 4.7% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 9.1% 1206 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.677 мг 15 мг 11.2% 12.3% 894 г
Витамин Н, биотин 1.244 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 4019 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.208 мг 20 мг 6% 6.6% 1656 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.7 мг 2500 мг 10.7% 11.8% 937 г
Кальций, Ca 96.87 мг 1000 мг 9.7% 10.7% 1032 г
Кремний, Si 25.342 мг 30 мг 84.5% 93% 118 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2277 г
Натрий, Na 83.36 мг 1300 мг 6.4% 7% 1560 г
Сера, S 25.49 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3923 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 9% 1223 г
Хлор, Cl 143.65 мг 2300 мг 6.2% 6.8% 1601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 5.05 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 3.7% 2975 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 30.1% 365 г
Литий, Li 8.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.145 мг 2 мг 7.3% 8% 1379 г
Медь, Cu 78.42 мкг 1000 мкг 7.8% 8.6% 1275 г
Молибден, Mo 4.936 мкг 70 мкг 7.1% 7.8% 1418 г
Никель, Ni 4.818 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 1.452 мкг 55 мкг 2.6% 2.9% 3788 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 11.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34813 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 6.1% 1805 г
Цинк, Zn 0.6469 мг 12 мг 5.4% 5.9% 1855 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 1.289 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 46.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.723 г min 16.8 г 10.3% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.094 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.85 г ~

Энергетическая ценность Кабачок в духовке составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК В ДУХОВКЕ

Кабачок в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,2 %, кремнием - 84,5 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Кабачок в духовке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок в духовке, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты