Рецепт Шоколадный брауни из кабачков.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шоколадный брауни из кабачков.
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 17 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 46 г |
| Рисовая мука | 80 г |
| Геркулес, овсяные хлопья | 58 г |
| Какао-порошок | 26 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный брауни из кабачков.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.4% | 1246 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.8% | 933 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 6% | 909 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 9% | 606 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.8% | 1961 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 34.14 мг | 500 мг | 6.8% | 3.7% | 1465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3.3% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.206 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.18 мг | 90 мг | 4.6% | 2.5% | 2153 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 2.434 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.7% | 2054 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2025 мг | 20 мг | 6% | 3.3% | 1663 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.51 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.5% | 843 г |
| Кальций, Ca | 44.56 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.5% | 2244 г |
| Кремний, Si | 20.882 мг | 30 мг | 69.6% | 37.9% | 144 г |
| Магний, Mg | 32.96 мг | 400 мг | 8.2% | 4.5% | 1214 г |
| Натрий, Na | 144.25 мг | 1300 мг | 11.1% | 6% | 901 г |
| Сера, S | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4179 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 6.8% | 799 г |
| Хлор, Cl | 18.34 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.871 мг | 18 мг | 10.4% | 5.7% | 962 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 10% | 546 г |
| Марганец, Mn | 0.3635 мг | 2 мг | 18.2% | 9.9% | 550 г |
| Медь, Cu | 315.68 мкг | 1000 мкг | 31.6% | 17.2% | 317 г |
| Молибден, Mo | 5.828 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.5% | 1201 г |
| Никель, Ni | 0.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.457 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.4% | 1591 г |
| Фтор, F | 23.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16793 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.73 мг | 12 мг | 6.1% | 3.3% | 1644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.09 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.358 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный брауни из кабачков. составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 183.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 24.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
| Вода | 50.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ ИЗ КАБАЧКОВ.
Шоколадный брауни из кабачков. богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 11,9 %, кремнием - 69,6 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 18,2 %, медью - 31,6 %
Чем полезен Шоколадный брауни из кабачков.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пирожное картошка лента
- Баклажаны тушеные
- рагу из кабачков
- Солянка
- Капуста тушеная
- Грибной с сухариками
- Томатная паста" Помидоро"
- Кето-хлеб из кокосовой муки
- Кокосовая мука
- Псиллиум (шелуха подорожника)
- Масло сливочное
- овянотворожный блин
- салат из печеных баклажан, перцев и помидоров
- Салат с морковью, сыром и чесноком
- Скумбрия
- Сыр Радонежский 30% [Вятушка]
- Кето-хлеб 90 секунд
- Йогурт с наполнителем вишня
- Жимолость. Варенье
- Томатная паста с овощами
- Творожно-шоколадный мусс с изюмом и орехами
- Омлет с грибами
- Андросар
- протеин гадяч
- Творог мягкий 0%
- Фунчозу сенсой премиум
- десерт из ряженки
- Монастырский 50% (ТМ "LAMBONI CLUB" Казахстан)
- Салат с овощами и зеленью
- Овощи запеченые
- Картошка жареная с луком
- Андрозитол
- А ля лагман
- Сосиски Люблинские оригинальные
- Фитостатин
- Маринад для курицы (Пикникоff)
- Творог Пестравка
- Кофе
- Сливочный суп-пюре из шпината
- Котлета
- Макароны
- Czekolada 85%
- Булочка с маком
- Салат листовой в горшочке
- Картофель с сосисками и сыром
- кабачковые оладья
- Курица в соевом соусе с зеленью на пару
- Арахис жареный с медом и кунжутом
- Салат огурец лук майонез#лёгкий/// обычный будет 105 ккал
- Овощное рагу с рисом
- Протеиновый батончик TRI Protein bar Chocolate (Ironman) = 50г
- Печень Трески консервы
- Крем творожный ванильный
- Коктейль сухофрукты, орехи
- куриные зразы
- Кабачковые оладьи
- Запеканка творожная с сыром и зеленью
- морская капуста
- Витамин D3 Аквадетрим (капля)
- Хурма сушеная
- салат со сметной
- Булгур с курицей и черносливом
- Мороженое персик банан
- Экстракт "Элеутерококка"
- геркулес
- Куриный бульон
- Рубленые котлеты из куриной грудки
- Салат
- ENERGY to GO
- куринный бульон
- геркулес моностырский на молоке
- Карпаччо
- Кус-кус с овощами
- Каша с клубникой и сливками
- Йогурт соево-миндальный (Alpro)
- рис
- Масло для соуса
- масло сливочное 82%
- грудка
- Баклажаны жареные
- Зелёный соус
- Фитнеслайн Иммунитет витамин плюс
- Теос йогурт греческий 2%
- Смесь красных ягод, заморож. (Miracle)
- котлеты
- Хлебцы ржаные из цельного зерна
- цыпленок по мексикански
- Скумбрия запеченная на лимоне
- Рис отварной
- Булгур с грибами в горшочках
- Суп чечевичный
- Хлебцы особые с семенами кунжута
- Гречка с луком и морковью.
- Спагетти
- Риет лососевый с каперсами и укропом
- Рагу
- Пюре яблоко-персик
- ткемали
- Пюре яблоко-абрикос
- Мятный кешью-кейк с малиной
Метки: Как приготовить Шоколадный брауни из кабачков., калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный брауни из кабачков., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
