Рецепт Рагу с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с фасолью

Вода 370 г
Цветная капуста (Варка без слива) 163 г
Морковь (Варка без слива) 32 г
Перец сладкий красный (Варка со сливом) 105 г
Лук репчатый (Варка без слива) 105 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 110 г
Бульонный Кубик [Maggi] 1 г
Укроп (Варка без слива) 6 г
Чеснок (Варка без слива) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.9% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.9% 4380 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 24.2% 1250 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11.8% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 37.2% 814 г
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 40.2% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.7% 5294 г
Витамин В4, холин 10.29 мг 500 мг 2.1% 6.3% 4859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 15.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 18.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 16.064 мкг 400 мкг 4% 12.1% 2490 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 40.5% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 5.4% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 12165 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 12.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.3759 мг 20 мг 1.9% 5.7% 5321 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.32 мг 2500 мг 5.7% 17.2% 1757 г
Кальций, Ca 23.24 мг 1000 мг 2.3% 6.9% 4303 г
Кремний, Si 8.253 мг 30 мг 27.5% 83.1% 364 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 10.6% 2849 г
Натрий, Na 46.63 мг 1300 мг 3.6% 10.9% 2788 г
Сера, S 13.63 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7337 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 11.8% 2564 г
Хлор, Cl 8.6 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 26744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.9 мкг ~
Бор, B 126.1 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 13.9% 2179 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 3% 10000 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 32.9% 922 г
Литий, Li 10.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 24.2% 1252 г
Медь, Cu 63.67 мкг 1000 мкг 6.4% 19.3% 1571 г
Молибден, Mo 3.59 мкг 70 мкг 5.1% 15.4% 1950 г
Никель, Ni 2.919 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 12088 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 49.08 мкг 4000 мкг 1.2% 3.6% 8150 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 9.4% 3226 г
Цинк, Zn 0.3713 мг 12 мг 3.1% 9.4% 3232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рагу с фасолью составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ФАСОЛЬЮ

Рагу с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 13,4 %, кремнием - 27,5 %

Чем полезен Рагу с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с фасолью, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги