Калорийность Сыр российский. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр российский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9% 528 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 13.7% 348 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.7% 6627 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 6% 789 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 7.2% 659 г
Витамин В4, холин 25.34 мг 500 мг 5.1% 2.4% 1973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 4% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.8 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4082 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2.8% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 2.5% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин Н, биотин 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.4% 1984 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.99 мг 20 мг 20% 9.5% 501 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Кальций, Ca 490 мг 1000 мг 49% 23.3% 204 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1732 г
Натрий, Na 735 мг 1300 мг 56.5% 26.9% 177 г
Сера, S 143.5 мг 1000 мг 14.4% 6.9% 697 г
Фосфор, P 490 мг 800 мг 61.3% 29.2% 163 г
Хлор, Cl 1133.3 мг 2300 мг 49.3% 23.5% 203 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3214 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Медь, Cu 42 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2381 г
Селен, Se 7.91 мкг 55 мкг 14.4% 6.9% 695 г
Фтор, F 24.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16327 г
Цинк, Zn 2.1 мг 12 мг 17.5% 8.3% 571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.338 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.844 г ~
Гистидин* 0.791 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.274 г ~
Лизин 0.777 г ~
Метионин 0.35 г ~
Треонин 0.581 г ~
Триптофан 0.35 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты 9.342 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 1.05 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 2.454 г ~
Пролин 1.484 г ~
Серин 1.89 г ~
Тирозин 0.658 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.462 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.84 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.462 г ~
12:0 Лауриновая 0.532 г ~
14:0 Миристиновая 1.519 г ~
15:0 Пентадекановая 0.196 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 1.981 г ~
20:0 Арахиновая 0.196 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.222 г min 16.8 г 31.1% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.266 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.399 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.557 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~

Энергетическая ценность Сыр российский составляет 210 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 210 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 34.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР РОССИЙСКИЙ

Сыр российский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 15,2 %, витамином PP - 20 %, кальцием - 49 %, фосфором - 61,3 %, хлором - 49,3 %, селеном - 14,4 %, цинком - 17,5 %

Чем полезен Сыр российский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сыр российский калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр российский, калории, нутриенты, полезные свойства Сыр российский
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги