Рецепт Салат из овощей с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей с яйцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Перец красный сладкий 230 г
Капуста пекинская 240 г
Помидоры (томаты) 250 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Сельдерей 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.4% 2375 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 14.7% 709 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.9% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250 мкг 900 мкг 27.8% 29% 360 г
бета Каротин 1.248 мг 5 мг 25% 26% 401 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7.4% 1406 г
Витамин В4, холин 47.96 мг 500 мг 9.6% 10% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 6.6% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 10.6% 980 г
Витамин В9, фолаты 25.84 мкг 400 мкг 6.5% 6.8% 1548 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 65.13 мг 90 мг 72.4% 75.4% 138 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 4% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.001 мг 15 мг 20% 20.8% 500 г
Витамин Н, биотин 3.777 мкг 50 мкг 7.6% 7.9% 1324 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 9.2% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.9979 мг 20 мг 5% 5.2% 2004 г
Макроэлементы
Калий, K 223.61 мг 2500 мг 8.9% 9.3% 1118 г
Кальций, Ca 41.65 мг 1000 мг 4.2% 4.4% 2401 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 4.8% 2170 г
Натрий, Na 105.52 мг 1300 мг 8.1% 8.4% 1232 г
Сера, S 33.24 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3008 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 8.1% 1286 г
Хлор, Cl 43.22 мг 2300 мг 1.9% 2% 5322 г
Микроэлементы
Бор, B 24.8 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 6.1% 1705 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 3.1% 3326 г
Кобальт, Co 3.629 мкг 10 мкг 36.3% 37.8% 276 г
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 5.5% 1881 г
Медь, Cu 65.44 мкг 1000 мкг 6.5% 6.8% 1528 г
Молибден, Mo 2.554 мкг 70 мкг 3.6% 3.8% 2741 г
Селен, Se 5.731 мкг 55 мкг 10.4% 10.8% 960 г
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26178 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 6.1% 1689 г
Цинк, Zn 0.3712 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3233 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из овощей с яйцом составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С ЯЙЦОМ

Салат из овощей с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 25 %, витамином C - 72,4 %, витамином E - 20 %, кобальтом - 36,3 %

Чем полезен Салат из овощей с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей с яйцом, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты