Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Тесто слоёное моё на сливочном масле | 450 г |
Капуста провансаль | 500 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Лук репчатый | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 318 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.7% | 1169 г |
Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 9.8% | 320 г |
Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 4.8% | 656 г |
Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 5.5% | 571 г |
Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6143 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 701.3 мкг | 900 мкг | 77.9% | 24.5% | 128 г |
Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
бета Каротин | 3.541 мг | 5 мг | 70.8% | 22.3% | 141 г |
Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.3% | 1351 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2% | 1565 г |
Витамин В4, холин | 44.71 мг | 500 мг | 8.9% | 2.8% | 1118 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 2.9% | 1105 г |
Витамин В9, фолаты | 26.923 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.1% | 1486 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
Витамин C, аскорбиновая | 35.97 мг | 90 мг | 40% | 12.6% | 250 г |
Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.2% | 2732 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.762 мг | 15 мг | 11.7% | 3.7% | 851 г |
Витамин Н, биотин | 2.011 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2486 г |
Витамин К, филлохинон | 47.5 мкг | 120 мкг | 39.6% | 12.5% | 253 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2629 мг | 20 мг | 11.3% | 3.6% | 884 г |
Ниацин | 1.182 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 302.72 мг | 2500 мг | 12.1% | 3.8% | 826 г |
Кальций, Ca | 52.52 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.7% | 1904 г |
Кремний, Si | 38.786 мг | 30 мг | 129.3% | 40.7% | 77 г |
Магний, Mg | 28.64 мг | 400 мг | 7.2% | 2.3% | 1397 г |
Натрий, Na | 215.03 мг | 1300 мг | 16.5% | 5.2% | 605 г |
Сера, S | 67.99 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.1% | 1471 г |
Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 3.4% | 923 г |
Хлор, Cl | 353.9 мг | 2300 мг | 15.4% | 4.8% | 650 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 872.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 207.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 63.89 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 2.2% | 1416 г |
Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1% | 3006 г |
Кобальт, Co | 4.024 мкг | 10 мкг | 40.2% | 12.6% | 249 г |
Литий, Li | 1.719 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4082 мг | 2 мг | 20.4% | 6.4% | 490 г |
Медь, Cu | 120.22 мкг | 1000 мкг | 12% | 3.8% | 832 г |
Молибден, Mo | 17.303 мкг | 70 мкг | 24.7% | 7.8% | 405 г |
Никель, Ni | 11.285 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 65.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.228 мкг | 55 мкг | 7.7% | 2.4% | 1301 г |
Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 4.34 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 53.09 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7534 г |
Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.1% | 1012 г |
Цинк, Zn | 0.7896 мг | 12 мг | 6.6% | 2.1% | 1520 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 26.928 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
Сахароза | 2 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
Валин | 0.089 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
Лизин | 0.099 г | ~ | |||
Метионин | 0.037 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
Треонин | 0.073 г | ~ | |||
Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.733 г | ~ | |||
Аланин | 0.097 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
Глицин | 0.062 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
Пролин | 0.069 г | ~ | |||
Серин | 0.094 г | ~ | |||
Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 9.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 59.83 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.619 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.656 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.145 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.126 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.332 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.425 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.375 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.522 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.432 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.349 г | min 16.8 г | 31.8% | 10% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.594 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 4.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Слоёный пирог с капустой составляет 318 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 318 кКал | -% | |
Белки | 6.5 г | -% | |
Жиры | 17.5 г | -% | |
Углеводы | 33.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
Вода | 37 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|