Рецепт Суп-гуляш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-гуляш

Лук репчатый 36 г
Морковь, желтая 46 г
Куриная грудка (филе) 62 г
Фасоль, зерно 220 г
Кабачок 324 г
Перец красный сладкий 104 г
Сельдерей 98 г
Масло оливковое 17 г
Картофель 316 г
Помидоры без кожицы. Консервы 196 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 786 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-гуляш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.2% 2111 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.6% 3111 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.2% 3369 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.2% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 14.5% 1206 г
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 9.8% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 1.9% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 6.3% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 14.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 11.018 мкг 400 мкг 2.8% 4.9% 3630 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.3% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 15.15 мг 90 мг 16.8% 29.3% 594 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 2.4% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.782 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6394 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4909 мг 20 мг 7.5% 13.1% 1341 г
Макроэлементы
Калий, K 227.16 мг 2500 мг 9.1% 15.9% 1101 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4780 г
Кремний, Si 6.849 мг 30 мг 22.8% 39.8% 438 г
Магний, Mg 18.51 мг 400 мг 4.6% 8% 2161 г
Натрий, Na 39.7 мг 1300 мг 3.1% 5.4% 3275 г
Сера, S 29.64 мг 1000 мг 3% 5.2% 3374 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 14.3% 1221 г
Хлор, Cl 18.75 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12267 г
Микроэлементы
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 31.91 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 8.9% 1957 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 6977 г
Кобальт, Co 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 52.2% 335 г
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 11.5% 1512 г
Медь, Cu 69.9 мкг 1000 мкг 7% 12.2% 1431 г
Молибден, Mo 4.18 мкг 70 мкг 6% 10.5% 1675 г
Селен, Se 1.886 мкг 55 мкг 3.4% 5.9% 2916 г
Фтор, F 42.48 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 9416 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 9.6% 1825 г
Цинк, Zn 0.4541 мг 12 мг 3.8% 6.6% 2643 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп-гуляш составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ГУЛЯШ

Суп-гуляш богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, кремнием - 22,8 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Суп-гуляш

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-гуляш, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-гуляш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы