Рецепт суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Бульон костный 1500 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 11.4% 2054 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.7% 5091 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.7% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 10% 2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 166.8 мкг 900 мкг 18.5% 43.2% 540 г
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 31.1% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 22% 1059 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 1.4% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 2.6% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 4.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.495 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16032 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 3% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1.2% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 24752 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.8765 мг 20 мг 9.4% 22% 1066 г
Макроэлементы
Калий, K 127.76 мг 2500 мг 5.1% 11.9% 1957 г
Кальций, Ca 7.57 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 13210 г
Кремний, Si 3.747 мг 30 мг 12.5% 29.2% 801 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 6.1% 3887 г
Натрий, Na 15.87 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8192 г
Сера, S 7.9 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12658 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 16.8% 1389 г
Хлор, Cl 9.94 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 23139 г
Микроэлементы
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 13.92 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 10.5% 2230 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 3.5% 6608 г
Кобальт, Co 0.795 мкг 10 мкг 8% 18.7% 1258 г
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 9.8% 2410 г
Медь, Cu 27.72 мкг 1000 мкг 2.8% 6.5% 3608 г
Молибден, Mo 2.001 мкг 70 мкг 2.9% 6.8% 3498 г
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 2.6% 9275 г
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 46243 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 4.4% 5319 г
Цинк, Zn 0.152 мг 12 мг 1.3% 3% 7895 г

Энергетическая ценность суп составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 97 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 12,5 %

Чем полезен суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы