Рецепт Немецкий яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Немецкий яблочный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Сахар песок 50 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 100 г
Сливки - ната 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог из Лидла 250 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Яблоко 120 г
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Немецкий яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.2 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.8% 1056 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5.8% 691 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 6.8% 592 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5298 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 4.1% 971 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.1% 1304 г
Витамин В4, холин 54.13 мг 500 мг 10.8% 4.3% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.1% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.01 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3633 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.2% 3185 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.692 мг 15 мг 24.6% 9.8% 406 г
Витамин Н, биотин 3.603 мкг 50 мкг 7.2% 2.9% 1388 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.49 мг 20 мг 7.5% 3% 1342 г
Ниацин 0.391 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.72 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2238 г
Кальций, Ca 45.82 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2182 г
Кремний, Si 1.291 мг 30 мг 4.3% 1.7% 2324 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 1% 4242 г
Натрий, Na 103.22 мг 1300 мг 7.9% 3.2% 1259 г
Сера, S 51.02 мг 1000 мг 5.1% 2% 1960 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 4.3% 937 г
Хлор, Cl 33.83 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.8 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 25.18 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 2% 1952 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Кобальт, Co 1.764 мкг 10 мкг 17.6% 7% 567 г
Литий, Li 0.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 3.3% 1206 г
Медь, Cu 56.48 мкг 1000 мкг 5.6% 2.2% 1771 г
Молибден, Mo 4.988 мкг 70 мкг 7.1% 2.8% 1403 г
Никель, Ni 2.213 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 8.465 мкг 55 мкг 15.4% 6.2% 650 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23028 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.4404 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2725 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.394 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.563 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.52 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.56 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.756 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.681 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Немецкий яблочный пирог составляет 250,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕМЕЦКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Немецкий яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,6 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Немецкий яблочный пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Немецкий яблочный пирог, калорийность 250,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Немецкий яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты