Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 30 г
Перец сладкий красный 20 г
Огурец парниковый 20 г
Куриная грудка (филе) 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.5% 1027 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13.1% 438 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.6% 3590 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3229 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 4.1% 1389 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.2% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.4% 4091 г
Витамин В4, холин 16.47 мг 500 мг 3.3% 1.9% 3036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.091 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3964 г
Витамин C, аскорбиновая 46.78 мг 90 мг 52% 29.7% 192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.603 мг 15 мг 37.4% 21.4% 268 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30488 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.8354 мг 20 мг 9.2% 5.3% 1090 г
Ниацин 2.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.45 мг 2500 мг 7.7% 4.4% 1292 г
Кальций, Ca 27.82 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3595 г
Кремний, Si 13.636 мг 30 мг 45.5% 26% 220 г
Магний, Mg 29.73 мг 400 мг 7.4% 4.2% 1345 г
Натрий, Na 161.64 мг 1300 мг 12.4% 7.1% 804 г
Сера, S 2.98 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33557 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 5.8% 982 г
Хлор, Cl 22 мг 2300 мг 1% 0.6% 10455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 3.3% 1722 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Кобальт, Co 2.364 мкг 10 мкг 23.6% 13.5% 423 г
Литий, Li 15.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 4.3% 1322 г
Медь, Cu 117.36 мкг 1000 мкг 11.7% 6.7% 852 г
Молибден, Mo 3.091 мкг 70 мкг 4.4% 2.5% 2265 г
Никель, Ni 0.911 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 75342 г
Фтор, F 25.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15905 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 6.8% 840 г
Цинк, Zn 0.5545 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.111 г min 16.8 г 18.5% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.063 г от 11.2 до 20.6 г 72% 41.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 174,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 52 %, витамином E - 37,4 %, кремнием - 45,5 %, кобальтом - 23,6 %, медью - 11,7 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 174,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы