Рецепт Гороховый суп по Е.Гарагуля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп по Е.Гарагуля

Горох лущеный, крупа (Варка) 108 г
Вода 700 г
Лук репчатый (Варка без слива) 54 г
Морковь (Варка без слива) 76 г
Лавровый лист 0.3 г
Розмарин, сушеный 1 г
Тимьян, сушеный 1 г
Кориандр, семена 1 г
Кардамон 1 г
Анис, семена 1 г
Перец чили, пасилья, сушеный 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп по Е.Гарагуля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.5% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.4% 3532 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 20.6% 1111 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.9% 2595 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.8 мкг 900 мкг 17.3% 39.7% 578 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.929 мг 5 мг 18.6% 42.7% 538 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 9.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 6923 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.5% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 13.5% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.89 мкг 400 мкг 1% 2.3% 10283 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 2.1% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 2.8% 8571 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.348 мкг 50 мкг 4.7% 10.8% 2129 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 9.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.8858 мг 20 мг 4.4% 10.1% 2258 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.21 мг 2500 мг 4.7% 10.8% 2115 г
Кальций, Ca 23.51 мг 1000 мг 2.4% 5.5% 4254 г
Кремний, Si 11.883 мг 30 мг 39.6% 90.8% 252 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 9.2% 2513 г
Натрий, Na 5.91 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21997 г
Сера, S 24.57 мг 1000 мг 2.5% 5.7% 4070 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 10.1% 2299 г
Хлор, Cl 14.17 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.3 мкг ~
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 25.32 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 14.7% 1554 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 33% 693 г
Литий, Li 0.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.1732 мг 2 мг 8.7% 20% 1155 г
Медь, Cu 85.54 мкг 1000 мкг 8.6% 19.7% 1169 г
Молибден, Mo 12.523 мкг 70 мкг 17.9% 41.1% 559 г
Никель, Ni 14.491 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20221 г
Стронций, Sr 9.93 мкг ~
Титан, Ti 20.86 мкг ~
Фтор, F 84.45 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4737 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 6.4% 3571 г
Цинк, Zn 0.3946 мг 12 мг 3.3% 7.6% 3041 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.432 мг ~
бета Ситостерол 0.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп по Е.Гарагуля составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП ПО Е.ГАРАГУЛЯ

Гороховый суп по Е.Гарагуля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,6 %, кремнием - 39,6 %, кобальтом - 14,4 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен Гороховый суп по Е.Гарагуля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп по Е.Гарагуля, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп по Е.Гарагуля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги