Рецепт Пудинг манный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг манный

Вода 500 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 500 г
Манная крупа 150 г
Яйцо куриное 80 г
Сахар песок 50 г
Маргарин, 80% жира, без соли, в пластиковой коробке 20 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 40 г
Сметана 15% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Ванильный экстракт 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг манный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4% 2375 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.2% 1556 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.3% 1510 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2956 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 4.4% 2169 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.6% 2069 г
Витамин В4, холин 25.48 мг 500 мг 5.1% 4.9% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 5.5% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.613 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7126 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 6% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 3.2% 3043 г
Витамин Н, биотин 2.438 мкг 50 мкг 4.9% 4.7% 2051 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8976 мг 20 мг 4.5% 4.3% 2228 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.28 мг 2500 мг 3.3% 3.2% 3076 г
Кальций, Ca 55.85 мг 1000 мг 5.6% 5.4% 1791 г
Кремний, Si 0.728 мг 30 мг 2.4% 2.3% 4121 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4510 г
Натрий, Na 319.67 мг 1300 мг 24.6% 23.7% 407 г
Сера, S 32.49 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3078 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 6.8% 1411 г
Хлор, Cl 504.82 мг 2300 мг 21.9% 21.1% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 12.97 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 1.9% 5056 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 3% 3178 г
Кобальт, Co 3.705 мкг 10 мкг 37.1% 35.7% 270 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2972 г
Медь, Cu 21.93 мкг 1000 мкг 2.2% 2.1% 4560 г
Молибден, Mo 5.161 мкг 70 мкг 7.4% 7.1% 1356 г
Никель, Ni 1.237 мкг ~
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Селен, Se 2.662 мкг 55 мкг 4.8% 4.6% 2066 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 49.23 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8125 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4310 г
Цинк, Zn 0.2988 мг 12 мг 2.5% 2.4% 4016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пудинг манный составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ МАННЫЙ

Пудинг манный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,9 %, кобальтом - 37,1 %

Чем полезен Пудинг манный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг манный, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг манный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги