Рецепт Пудинг чиа (ряженка 4%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг чиа (ряженка 4%)

Ряженка 4,0% жирности 210 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг чиа (ряженка 4%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.1% 1900 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.9% 889 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2% 4867 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.5% 667 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.4% 2831 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 3.2% 2990 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.2% 1353 г
Витамин В4, холин 21.55 мг 500 мг 4.3% 4.2% 2320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 4.109 мкг 400 мкг 1% 1% 9735 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 5.9% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин Н, биотин 2.922 мкг 50 мкг 5.8% 5.6% 1711 г
Витамин РР, НЭ 1.4983 мг 20 мг 7.5% 7.3% 1335 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.7 мг 2500 мг 6.7% 6.5% 1482 г
Кальций, Ca 168.09 мг 1000 мг 16.8% 16.2% 595 г
Магний, Mg 41.91 мг 400 мг 10.5% 10.2% 954 г
Натрий, Na 47.04 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2764 г
Сера, S 25.57 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3911 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 19.2% 504 г
Хлор, Cl 91.3 мг 2300 мг 4% 3.9% 2519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 4.1% 2359 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 5.3% 1825 г
Кобальт, Co 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 7.9% 1217 г
Марганец, Mn 0.2413 мг 2 мг 12.1% 11.7% 829 г
Медь, Cu 91.3 мкг 1000 мкг 9.1% 8.8% 1095 г
Молибден, Mo 4.565 мкг 70 мкг 6.5% 6.3% 1533 г
Олово, Sn 13.7 мкг ~
Селен, Se 5.713 мкг 55 мкг 10.4% 10.1% 963 г
Стронций, Sr 15.52 мкг ~
Фтор, F 18.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21906 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.6% 2732 г
Цинк, Zn 0.7635 мг 12 мг 6.4% 6.2% 1572 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 96.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.516 г min 16.8 г 9% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.167 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.55 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.55 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг чиа (ряженка 4%) составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ЧИА (РЯЖЕНКА 4%)

Пудинг чиа (ряженка 4%) богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 16,8 %, фосфором - 19,9 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Пудинг чиа (ряженка 4%)

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг чиа (ряженка 4%), калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг чиа (ряженка 4%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты