Рецепт Огурцы с зеленью без соли и заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы с зеленью без соли и заправки

Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 354 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 34 г
Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 16 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы с зеленью без соли и заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.1 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 11943 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.5% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 7.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 31.9% 2222 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 29.8% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 70.2% 1006 г
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 76.6% 928 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 13.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 11.3% 6207 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 9.2% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 33.3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 20.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.926 мкг 400 мкг 2.5% 17.7% 4030 г
Витамин C, аскорбиновая 11.46 мг 90 мг 12.7% 90.1% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 13.5% 5208 г
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 12.1% 5780 г
Витамин К, филлохинон 92.4 мкг 120 мкг 77% 546.1% 130 г
Витамин РР, НЭ 0.3935 мг 20 мг 2% 14.2% 5083 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.65 мг 2500 мг 9.1% 64.5% 1093 г
Кальций, Ca 38.94 мг 1000 мг 3.9% 27.7% 2568 г
Кремний, Si 46.026 мг 30 мг 153.4% 1087.9% 65 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 33.3% 2128 г
Натрий, Na 9.4 мг 1300 мг 0.7% 5% 13830 г
Сера, S 9.69 мг 1000 мг 1% 7.1% 10320 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 30.5% 2346 г
Хлор, Cl 33.64 мг 2300 мг 1.5% 10.6% 6837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.3 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 24.8% 2862 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 2.1% 34091 г
Кобальт, Co 1.683 мкг 10 мкг 16.8% 119.1% 594 г
Литий, Li 1.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 45.4% 1552 г
Медь, Cu 52.58 мкг 1000 мкг 5.3% 37.6% 1902 г
Молибден, Mo 2.751 мкг 70 мкг 3.9% 27.7% 2545 г
Никель, Ni 0.757 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 5% 14360 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 16.19 мкг 4000 мкг 0.4% 2.8% 24707 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 37.6% 1901 г
Цинк, Zn 0.2637 мг 12 мг 2.2% 15.6% 4551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~

Энергетическая ценность Огурцы с зеленью без соли и заправки составляет 14,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ С ЗЕЛЕНЬЮ БЕЗ СОЛИ И ЗАПРАВКИ

Огурцы с зеленью без соли и заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином K - 77 %, кремнием - 153,4 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Огурцы с зеленью без соли и заправки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы с зеленью без соли и заправки, калорийность 14,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы с зеленью без соли и заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты