Рецепт Каша пшённая молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшённая молочная

Пшенная крупа, пшено шлифованное 140 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 240 г
Вода водопроводная, городская 190 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5% 1900 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.2% 2947 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7.9% 1197 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9000 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 7.5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.9% 2466 г
Витамин В4, холин 12.64 мг 500 мг 2.5% 2.3% 3956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 6.9% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 11.888 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3365 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 5.3% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин Н, биотин 2.958 мкг 50 мкг 5.9% 5.5% 1690 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4615 мг 20 мг 7.3% 6.9% 1368 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.26 мг 2500 мг 4.5% 4.2% 2207 г
Кальций, Ca 58.92 мг 1000 мг 5.9% 5.5% 1697 г
Кремний, Si 18.455 мг 30 мг 61.5% 57.8% 163 г
Магний, Mg 26.58 мг 400 мг 6.6% 6.2% 1505 г
Натрий, Na 125.94 мг 1300 мг 9.7% 9.1% 1032 г
Сера, S 31.49 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3176 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 11.2% 842 г
Хлор, Cl 208.56 мг 2300 мг 9.1% 8.6% 1103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 41.61 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 3.7% 2535 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 3.1% 3074 г
Кобальт, Co 2.406 мкг 10 мкг 24.1% 22.7% 416 г
Литий, Li 1.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.2308 мг 2 мг 11.5% 10.8% 867 г
Медь, Cu 99.29 мкг 1000 мкг 9.9% 9.3% 1007 г
Молибден, Mo 6.914 мкг 70 мкг 9.9% 9.3% 1012 г
Никель, Ni 2.154 мкг ~
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 2.5% 3667 г
Стронций, Sr 36.75 мкг ~
Титан, Ti 4.9 мкг ~
Фтор, F 42.19 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9481 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.5806 мг 12 мг 4.8% 4.5% 2067 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая молочная составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ МОЛОЧНАЯ

Каша пшённая молочная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,5 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Каша пшённая молочная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшённая молочная, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшённая молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги