Рецепт томат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты томат

Масло подсолнечное 20 г
Огурец, грунтовый 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "томат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.8% 8444 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 17.4% 389 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.4% 2877 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 7.2% 934 г
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 7.9% 862 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 0.7% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.429 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4746 г
Витамин C, аскорбиновая 19.29 мг 90 мг 21.4% 14.5% 467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.8 мг 15 мг 45.3% 30.7% 221 г
Витамин Н, биотин 0.986 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5071 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.5429 мг 20 мг 2.7% 1.8% 3684 г
Макроэлементы
Калий, K 227.29 мг 2500 мг 9.1% 6.2% 1100 г
Кальций, Ca 13.29 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7524 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2455 г
Натрий, Na 3.29 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39514 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11669 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 2.1% 3213 г
Хлор, Cl 44.29 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5193 г
Микроэлементы
Бор, B 82.1 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2469 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Кобальт, Co 4.429 мкг 10 мкг 44.3% 30% 226 г
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 4.3% 1591 г
Медь, Cu 92.86 мкг 1000 мкг 9.3% 6.3% 1077 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 4.9% 1361 г
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16717 г
Фтор, F 16.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23938 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 6% 1129 г
Цинк, Zn 0.1736 мг 12 мг 1.4% 0.9% 6912 г

Энергетическая ценность томат составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТ

томат богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 21,4 %, витамином E - 45,3 %, кобальтом - 44,3 %

Чем полезен томат

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить томат, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления томат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты