Рецепт салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат легкий

Морская капуста сушеная 3 г
Укроп 10 г
Петрушка 20 г
Помидоры (томаты) 150 г
Сметана 20,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.7% 1098 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.9% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.3% 2613 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.3 мкг 900 мкг 30.3% 42.4% 331 г
бета Каротин 1.425 мг 5 мг 28.5% 39.9% 351 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин В4, холин 35.81 мг 500 мг 7.2% 10.1% 1396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 7.7% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 19.29 мкг 400 мкг 4.8% 6.7% 2074 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 4.2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 32.17 мг 90 мг 35.7% 50% 280 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 5.3% 2660 г
Витамин Н, биотин 1.663 мкг 50 мкг 3.3% 4.6% 3007 г
Витамин К, филлохинон 139.9 мкг 120 мкг 116.6% 163.3% 86 г
Витамин РР, НЭ 0.764 мг 20 мг 3.8% 5.3% 2618 г
Макроэлементы
Калий, K 385.35 мг 2500 мг 15.4% 21.6% 649 г
Кальций, Ca 63.33 мг 1000 мг 6.3% 8.8% 1579 г
Магний, Mg 41.68 мг 400 мг 10.4% 14.6% 960 г
Натрий, Na 91.36 мг 1300 мг 7% 9.8% 1423 г
Сера, S 14.51 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6892 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 8.4% 1660 г
Хлор, Cl 50.25 мг 2300 мг 2.2% 3.1% 4577 г
Микроэлементы
Бор, B 71 мкг ~
Железо, Fe 2.469 мг 18 мг 13.7% 19.2% 729 г
Йод, I 33.83 мкг 150 мкг 22.6% 31.7% 443 г
Кобальт, Co 3.778 мкг 10 мкг 37.8% 52.9% 265 г
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 10.6% 1313 г
Медь, Cu 91.11 мкг 1000 мкг 9.1% 12.7% 1098 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 11.1% 1260 г
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16717 г
Фтор, F 15.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25316 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 8.7% 1618 г
Цинк, Zn 0.3082 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3894 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат легкий составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕГКИЙ

салат легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином C - 35,7 %, витамином K - 116,6 %, калием - 15,4 %, железом - 13,7 %, йодом - 22,6 %, кобальтом - 37,8 %

Чем полезен салат легкий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат легкий, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты