Рецепт морковные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковные маффины

Изюм 50 г
Орех грецкий 35 г
Имбирь, молотый 1 г
Корица, молотая 1 г
Пищевая сода 2 г
Морковь, красная 389 г
Яйцо куриное 104 г
Мед пчелиный 62 г
Пшеничная мука, высшего сорта 165 г
Сок яблочный 120 г
Масло оливковое 10 г
Цедра апельсиновая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.7% 1617 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.3% 1143 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 7.1% 846 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 855.9 мкг 900 мкг 95.1% 57% 105 г
бета Каротин 4.969 мг 5 мг 99.4% 59.6% 101 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.2% 1856 г
Витамин В4, холин 36.91 мг 500 мг 7.4% 4.4% 1355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.4% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.437 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2977 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 2.9% 2038 г
Витамин Н, биотин 2.649 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1888 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.6747 мг 20 мг 8.4% 5% 1194 г
Макроэлементы
Калий, K 202.86 мг 2500 мг 8.1% 4.9% 1232 г
Кальций, Ca 31.3 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3195 г
Кремний, Si 0.701 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4280 г
Магний, Mg 27.58 мг 400 мг 6.9% 4.1% 1450 г
Натрий, Na 90.11 мг 1300 мг 6.9% 4.1% 1443 г
Сера, S 38.63 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2589 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 6.1% 993 г
Хлор, Cl 49.23 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4672 г
Микроэлементы
Бор, B 120.4 мкг ~
Ванадий, V 57.22 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 4.3% 1410 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2976 г
Кобальт, Co 2.631 мкг 10 мкг 26.3% 15.8% 380 г
Марганец, Mn 0.3187 мг 2 мг 15.9% 9.5% 628 г
Медь, Cu 98.36 мкг 1000 мкг 9.8% 5.9% 1017 г
Молибден, Mo 11.888 мкг 70 мкг 17% 10.2% 589 г
Селен, Se 4.844 мкг 55 мкг 8.8% 5.3% 1135 г
Фтор, F 65.76 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6083 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1938 г
Цинк, Zn 0.538 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2230 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковные маффины составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ МАФФИНЫ

морковные маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 95,1 %, бэта-каротином - 99,4 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 17 %

Чем полезен морковные маффины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковные маффины, калорийность 166,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковные маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы