Рецепт Салат из редиса и огурцов, с зеленью и льняным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса и огурцов, с зеленью и льняным маслом

Огурец парниковый 146 г
Редис 151 г
Лук зеленый (перо) 21 г
Чеснок, зелень 21 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Льняное Масло [Вологодское] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса и огурцов, с зеленью и льняным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4% 5846 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.2% 1931 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.9% 1818 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.4% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181 мкг 900 мкг 20.1% 47.1% 497 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 18.3% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4737 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 3% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 10.8% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 17.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 8.657 мкг 400 мкг 2.2% 5.2% 4621 г
Витамин C, аскорбиновая 18.39 мг 90 мг 20.4% 47.8% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 3% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 11710 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 60.9% 385 г
Витамин РР, НЭ 0.3845 мг 20 мг 1.9% 4.4% 5202 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.45 мг 2500 мг 9% 21.1% 1109 г
Кальций, Ca 40.71 мг 1000 мг 4.1% 9.6% 2456 г
Кремний, Si 38.839 мг 30 мг 129.5% 303.3% 77 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 9.4% 2508 г
Натрий, Na 227.9 мг 1300 мг 17.5% 41% 570 г
Сера, S 17.55 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5698 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 11.9% 1956 г
Хлор, Cl 372.19 мг 2300 мг 16.2% 37.9% 618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 446.3 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 80.03 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 10.8% 2179 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 6.8% 3425 г
Кобальт, Co 2.831 мкг 10 мкг 28.3% 66.3% 353 г
Литий, Li 10.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.2463 мг 2 мг 12.3% 28.8% 812 г
Медь, Cu 123.15 мкг 1000 мкг 12.3% 28.8% 812 г
Молибден, Mo 12.829 мкг 70 мкг 18.3% 42.9% 546 г
Никель, Ni 6.995 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 1.588 мкг 55 мкг 2.9% 6.8% 3463 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Фтор, F 19.44 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20576 г
Хром, Cr 9.1 мкг 50 мкг 18.2% 42.6% 549 г
Цинк, Zn 0.3283 мг 12 мг 2.7% 6.3% 3655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиса и огурцов, с зеленью и льняным маслом составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА И ОГУРЦОВ, С ЗЕЛЕНЬЮ И ЛЬНЯНЫМ МАСЛОМ

Салат из редиса и огурцов, с зеленью и льняным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, витамином C - 20,4 %, витамином K - 26 %, кремнием - 129,5 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 12,3 %, медью - 12,3 %, молибденом - 18,3 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен Салат из редиса и огурцов, с зеленью и льняным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса и огурцов, с зеленью и льняным маслом, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса и огурцов, с зеленью и льняным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги