Рецепт Хлеб без лоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб без лоли

Вода 400 г
Подсолнечное масло 10 г
Сок лимонный 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 705 г
Кунжут (Жарка) 30 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб без лоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.3 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.3% 927 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.4% 1697 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 8.6% 465 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5% 800 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4755 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.2% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин В4, холин 37.38 мг 500 мг 7.5% 3% 1338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 1.8% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 21.942 мкг 400 мкг 5.5% 2.2% 1823 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.564 мг 15 мг 10.4% 4.2% 959 г
Витамин Н, биотин 1.464 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3415 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2944 мг 20 мг 11.5% 4.6% 872 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Кальций, Ca 49.7 мг 1000 мг 5% 2% 2012 г
Кремний, Si 8.772 мг 30 мг 29.2% 11.7% 342 г
Магний, Mg 24.18 мг 400 мг 6% 2.4% 1654 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 30516 г
Сера, S 54.73 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1827 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 3.8% 1051 г
Хлор, Cl 15.26 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 740.3 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 64.96 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 2.7% 1496 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 11811 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 4.8% 843 г
Литий, Li 2.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.4444 мг 2 мг 22.2% 8.9% 450 г
Медь, Cu 114.22 мкг 1000 мкг 11.4% 4.6% 876 г
Молибден, Mo 9.883 мкг 70 мкг 14.1% 5.6% 708 г
Никель, Ni 7.237 мкг ~
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 5.252 мкг 55 мкг 9.5% 3.8% 1047 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 7.92 мкг ~
Фтор, F 55.49 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7209 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.7988 мг 12 мг 6.7% 2.7% 1502 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.177 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.184 г ~

Энергетическая ценность Хлеб без лоли составляет 250,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 47.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЗ ЛОЛИ

Хлеб без лоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, кремнием - 29,2 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 22,2 %, медью - 11,4 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Хлеб без лоли

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб без лоли, калорийность 250,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб без лоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги