Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная запеканка
| Творог 11% жирности (Запекание запеканка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Мука Цельнозерновая | 30 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) | 80 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 120 г |
| Сметана 10% жирности | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 7.9% | 618 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.3% | 667 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 4.4% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 8.3% | 588 г |
| Вода | 146.5 г | 2273 г | 6.4% | 3.1% | 1552 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.4 мкг | 900 мкг | 15.4% | 7.5% | 650 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 4.6% | 1075 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 6.7% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 63.7 мг | 500 мг | 12.7% | 6.2% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 4.2% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.19 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.2% | 1527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.703 мкг | 3 мкг | 23.4% | 11.5% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.96 мг | 15 мг | 6.4% | 3.1% | 1563 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.947 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.8% | 841 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4225 мг | 20 мг | 17.1% | 8.4% | 584 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.63 мг | 2500 мг | 14.8% | 7.2% | 675 г |
| Кальций, Ca | 128.87 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.3% | 776 г |
| Кремний, Si | 4.259 мг | 30 мг | 14.2% | 7% | 704 г |
| Магний, Mg | 34.86 мг | 400 мг | 8.7% | 4.3% | 1147 г |
| Натрий, Na | 52.44 мг | 1300 мг | 4% | 2% | 2479 г |
| Сера, S | 128.35 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.3% | 779 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 11.9% | 411 г |
| Хлор, Cl | 117.41 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.5% | 1959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 3.3% | 1491 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.9% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 3.507 мкг | 10 мкг | 35.1% | 17.2% | 285 г |
| Литий, Li | 1.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1902 мг | 2 мг | 9.5% | 4.7% | 1052 г |
| Медь, Cu | 139.15 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 6.8% | 719 г |
| Молибден, Mo | 8.418 мкг | 70 мкг | 12% | 5.9% | 832 г |
| Никель, Ni | 13.912 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.592 мкг | 55 мкг | 44.7% | 21.9% | 224 г |
| Стронций, Sr | 71.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.26 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7510 г |
| Хром, Cr | 9.74 мкг | 50 мкг | 19.5% | 9.5% | 513 г |
| Цинк, Zn | 0.5354 мг | 12 мг | 4.5% | 2.2% | 2241 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.603 г | min 16.8 г | 15.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 204,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 204.2 кКал | -% | |
| Белки | 12.3 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 19.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 146.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 23,4 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 17,1 %, калием - 14,8 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 14,2 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 35,1 %, медью - 13,9 %, молибденом - 12 %, селеном - 44,7 %, хромом - 19,5 %
Чем полезен Творожная запеканка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- био баланс био слим термостатный 1 %
- Печенье сдобное "Клубника"
- Конфеты желейные в глазури со стевией
- минтай под сметанно-чесночным соусом
- Перга
- Начинка для горячих бутербродов
- Голубцы с говяжьим фаршем
- Морская капуста
- Кулич бабушкин
- Гречка ядрица
- курица терияки
- Сок апельсиновый без сахара
- Икра из кабачков "экстра"
- имбирь мой
- Тыквенный крем-суп
- Хлебцы клюква
- Пшённый суп 2 сп.
- Салат из морской капусты "Витаминный"
- Королевская ватрушка 1/2 сахара и муки
- Сосиски Сказка ВкусВилл
- Б точки из трески
- Сыр
- плов с цыпленком и бурым рисом
- Салат греческий
- Салат капуста
- Шоколадный десерт с вафлей
- Сыр адыгейский м.д.ж. 46%
- Сервелат Кремлёвский
- Щавель
- салат из молодой капусты и огурцов
- Рататуй 2
- Паста творожная
- Каша молочная
- Jet`s с печеньем KDV
- Майонез домашний
- Гороховый суп без мяса
- Морская капуста в кунжутном масле
- Рагу из баклажанов
- макаронные изделия паста MANIA
- Курица с черносливом
- Желе с сиропом из шиповника
- Врахисовая паста
- Печень говяжья жареная
- Арахисовая паста
- хлеб боярский
- Роллы
- Молочный лун
- Лопатка омский бекон
- Чай улун завареный
- Овощи замороженные Рудь Мексиканка
- Цукаты
- крекеры
- Гороховый суп-пюре
- Запеканка 3%
- Сосиски вегетеріанські
- Куриное сердце под бешамелем
- Куриные крылышки в духовке
- Запеканка творожная с чёрной смородиной
- Треугольник с ветчиной и сыром
- Чебуреки с мясом
- соус к варёной спарже "Нолондайзе"
- Сыр чечел
- Шпроты Новый океан из балтийской кильки в масле 160г
- Блины из овсянки
- Шампиньоны с рагу
- Творог 3%
- Творожный десерт с киви
- Геркулес с отрубями
- Цукини с пастой из авокадо
- Сыр Камамбер Нормандия
- Гречка с лисичками
- каша 5 злаков на молоке 1.5%
- Кулич Пасхальный
- Tofu
- Картофель жареный
- Tofu vai jogurta torte
- Галета с грушей
- Кекс с черносливом
- Котлеты свекольные с творогом
- Indonesia Hähnchen mit Basmatireis, Frosta
- мука кукурузная
- мука цельнозерновая
- Лаваш Армянский по-деревески
- M&M
- данон термостатный кокос
- 5000 Biotin
- Омега-3
- Творог со сметаной
- Рулет из говядины, фаршированный яйцом, паровой
- soft goats cheese
- Zinс
- Мороженое Люкс
- caractere
- Салат с маслом
- kerma-juusto
- Пянсэ с мясом
- Творог Молочный остров
- салат летний
- Салат листовой
- Бутерброд Леша
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
