Рецепт путассу вареная без соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты путассу вареная без соли
| Путассу (Припускание) | 445 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "путассу вареная без соли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 29.8% | 388 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2799 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 4.6% | 2473 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 79.9 мг | 500 мг | 16% | 18.5% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 6.1% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 11.1% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.981 мкг | 400 мкг | 4% | 4.6% | 2503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.827 мкг | 3 мкг | 94.2% | 108.8% | 106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.721 мкг | 10 мкг | 17.2% | 19.9% | 581 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 3.8% | 3049 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.844 мг | 20 мг | 29.2% | 33.7% | 342 г |
| Ниацин | 1.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.09 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.4% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 33.44 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 2990 г |
| Магний, Mg | 31.96 мг | 400 мг | 8% | 9.2% | 1252 г |
| Натрий, Na | 35.16 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.1% | 3697 г |
| Сера, S | 233.56 мг | 1000 мг | 23.4% | 27% | 428 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 23.4% | 492 г |
| Хлор, Cl | 202.83 мг | 2300 мг | 8.8% | 10.2% | 1134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 4.3% | 2715 г |
| Йод, I | 165.95 мкг | 150 мкг | 110.6% | 127.7% | 90 г |
| Кобальт, Co | 36.878 мкг | 10 мкг | 368.8% | 425.9% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 5.7% | 2035 г |
| Медь, Cu | 184.39 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 21.2% | 542 г |
| Молибден, Mo | 4.917 мкг | 70 мкг | 7% | 8.1% | 1424 г |
| Никель, Ni | 11.064 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.46 мкг | 55 мкг | 71.7% | 82.8% | 139 г |
| Фтор, F | 860.5 мкг | 4000 мкг | 21.5% | 24.8% | 465 г |
| Хром, Cr | 67.61 мкг | 50 мкг | 135.2% | 156.1% | 74 г |
| Цинк, Zn | 1.2539 мг | 12 мг | 10.4% | 12% | 957 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.315 г | ~ | |||
| Валин | 1.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.885 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.819 г | ~ | |||
| Лизин | 2.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.713 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.947 г | ~ | |||
| Треонин | 1.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.947 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.053 г | ~ | |||
| Глицин | 2.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.975 г | ~ | |||
| Пролин | 1.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.934 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.258 г | ~ |
Энергетическая ценность путассу вареная без соли составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.6 кКал | -% | |
| Белки | 19.6 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 81.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПУТАССУ ВАРЕНАЯ БЕЗ СОЛИ
путассу вареная без соли богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16 %, витамином B12 - 94,2 %, витамином D - 17,2 %, витамином PP - 29,2 %, фосфором - 20,3 %, йодом - 110,6 %, кобальтом - 368,8 %, медью - 18,4 %, селеном - 71,7 %, фтором - 21,5 %, хромом - 135,2 %
Чем полезен путассу вареная без соли
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кролик запеченый
- Куриные котлеты на кефире
- Кулич
- Отбивные куриные в панировке
- Cha Shao
- Snickers mini
- Суп Строганов с курицей и шампиньонами
- Куриный рулет на пару
- Масло оливковое
- Xia Jiao
- Мамин кулич
- Сардины Carrefour olio oliva sgocc 85-76 g
- Печенье Творожное на Сливочном Масле (коррект)[ВкусВилл]
- Холодец "Русский"
- Тушёная говядина с овощами на сковороде
- бутерброд с курицей
- ПСЫЖ
- ГРЕЧНЕВОЕ КЛАССИЧЕСКОЕ ЛАЙТ 1,5%
- Морская капуста с яйцом, кукурузы и рисом
- Запеканка
- Рисовая каша
- Пп блины
- морская капуста с яйцами
- Сырники
- Лаваш тонкий
- Каша дружба
- Ячменный напиток
- Салат с морской капустой и яйцом
- Борщ без соли
- Йогурт данон 110г.
- Хлеб бородинский
- Биойогурт с имбирем и корицей
- Пельмени Великосочные
- творог 2%
- Пибимпап
- Лечо из перца Агрокомплекс
- Творог обезжиренный
- Арахисовая паста
- набор для чихахбили
- Активиа творожная вишня гранат и тд
- Торт нежность из обезжиренного творога
- Хлебушек pocket bread с ананасиком
- Хлебушек с типасгущенкой Horsh
- Куриное филе с грибами и соусом Maggi "Сладкий чили"
- Для сладкого чили с курицей
- Пшенично-ржаное хлебобулочное изделие
- Сыр мягкий «Фонтенбло»
- Ути-Booty черника
- ФЕтакса идеально для салата
- Зразы с грибами
- Панкейки
- Хачапури по Аджарски
- Салат из свеж капусты
- Морковный салат с яйцом
- Каша вермишелевая
- Творог из кефира
- Смузи яблоко груша
- Арахисовый соус
- Бекон варено-копченый
- Сливочный кулич
- Овсяная каша с малиной
- Булочки гречневые
- Греча отварная
- Violette
- Коктейль доброе утро
- мюсли запеченое с орехами Ого
- Смузи Манго-Маракуйя
- TUC cheese
- сыр плавленый Дружба
- Каша на молоководе
- Стимбифид(стимулятор бифидобактерий)
- гороховый суп с грибами
- Твороженная Пасха
- каша овсяная с отрубями и яблоком
- Пирожное бисквитное
- Ягодный десерт в стаканчике
- Каша гречневая
- Аташе конфеты
- Геркулесовые блины
- Яичница с беконом
- Хумус (мой)
- Суп-пюре гороховый с курицей 36,6 кал
- Макароны с курицей
- Салат оливье
- Запеканка белковая
- Пшеничные отруби
- Чечевица
- Яйца фаршированные
- Каппучино-2.5% 118k(12кл)-106m(10кл) 224gr.
- Пасха творожная
- Крекер сладкий забавные животные
- Мюсли
- сыр Сливочный "тысяча озёр"
- Овсяноблин
- Шампиньоны жареные с луком
- Хлебец
- Омлет на молоке
- Сыр с плесенью Brie
- Чудо детки двухслойный творог со вкусом дыня-клубника
- Омлет
Метки: Как приготовить путассу вареная без соли, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления путассу вареная без соли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
