Рецепт Ягодный десерт в стаканчике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный десерт в стаканчике

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 42 г
Смородина черная 25 г
Яйцо куриное 10 г
Яичный желток куриный 5 г
Крахмал картофельный 3 г
Сахар песок 25 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 50 г
Желатин пищевой 1 г
Рисовая мука диетическая 8 г
Клубника 13 г
Крем Чиз [ВкусВилл] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный десерт в стаканчике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.1% 2054 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.9% 918 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 6.3% 1009 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 4.6% 1385 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.6% 1800 г
Витамин В4, холин 46.41 мг 500 мг 9.3% 5.9% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 5.2% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.037 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6626 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 5.6% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 30.84 мг 90 мг 34.3% 21.8% 292 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4630 г
Витамин Н, биотин 4.723 мкг 50 мкг 9.4% 6% 1059 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9994 мг 20 мг 5% 3.2% 2001 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.48 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1845 г
Кальций, Ca 69.71 мг 1000 мг 7% 4.4% 1435 г
Кремний, Si 14.787 мг 30 мг 49.3% 31.3% 203 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2909 г
Натрий, Na 36.63 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3549 г
Сера, S 28.34 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 6.3% 1003 г
Хлор, Cl 59.31 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 2.5% 2521 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2315 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 13.9% 457 г
Литий, Li 0.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4608 г
Медь, Cu 50.39 мкг 1000 мкг 5% 3.2% 1985 г
Молибден, Mo 6.895 мкг 70 мкг 9.9% 6.3% 1015 г
Никель, Ni 0.211 мкг ~
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 3.809 мкг 55 мкг 6.9% 4.4% 1444 г
Стронций, Sr 10.71 мкг ~
Фтор, F 15.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26212 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3106 г
Цинк, Zn 0.3314 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3621 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.407 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.602 г min 16.8 г 9.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Ягодный десерт в стаканчике составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ ДЕСЕРТ В СТАКАНЧИКЕ

Ягодный десерт в стаканчике богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,3 %, кремнием - 49,3 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Ягодный десерт в стаканчике

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодный десерт в стаканчике, калорийность 157,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный десерт в стаканчике, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы