Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 350 г
Кукурузное масло 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Базилик, сушеный 10 г
Чеснок (Пассерование) 20 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9% 776 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.9% 1018 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.3% 1634 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5325 г
альфа Каротин 1.037 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4854 г
бета Криптоксантин 0.22 мкг ~
Ликопин 3.606 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.9% 3673 г
Витамин В4, холин 13.53 мг 500 мг 2.7% 1.9% 3695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.183 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4356 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.315 мг 15 мг 8.8% 6.2% 1141 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.742 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6739 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 9.7% 727 г
Витамин РР, НЭ 2.8862 мг 20 мг 14.4% 10.1% 693 г
Ниацин 3.547 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.23 мг 2500 мг 8.1% 5.7% 1236 г
Кальций, Ca 34.92 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2864 г
Кремний, Si 1.469 мг 30 мг 4.9% 3.4% 2042 г
Магний, Mg 40.89 мг 400 мг 10.2% 7.1% 978 г
Натрий, Na 20.23 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6426 г
Сера, S 26.41 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3786 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 6.8% 1028 г
Хлор, Cl 56.26 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.786 мг 18 мг 9.9% 6.9% 1008 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4573 г
Кобальт, Co 5.413 мкг 10 мкг 54.1% 37.9% 185 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.2605 мг 2 мг 13% 9.1% 768 г
Медь, Cu 213.07 мкг 1000 мкг 21.3% 14.9% 469 г
Молибден, Mo 8.695 мкг 70 мкг 12.4% 8.7% 805 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 0.649 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8475 г
Фтор, F 96.25 мкг 4000 мкг 2.4% 1.7% 4156 г
Хром, Cr 9.44 мкг 50 мкг 18.9% 13.2% 530 г
Цинк, Zn 0.8088 мг 12 мг 6.7% 4.7% 1484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.912 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.533 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 41.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.972 мг ~
бета Ситостерол 26.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.349 г min 16.8 г 8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.321 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.349 г от 11.2 до 20.6 г 21% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,8 %, витамином PP - 14,4 %, кобальтом - 54,1 %, марганцем - 13 %, медью - 21,3 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы