Рецепт Борщ без соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ без соли

Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Вода 2800 г
Картофель (Варка без слива) 248 г
Морковь (Варка без слива) 110 г
Свекла (Варка без слива) 77 г
Фасоль Красная в Томатном Соусе [Фрау Марта] 330 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Борщ без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 кКал 1684 кКал 1.1% 6% 9152 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 9.8% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.9% 5000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 21.2% 2574 г
Зола 0.132 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 32.6% 1664 г
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 35.9% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 3.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 3.8% 15000 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 1.1% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 3.3% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 8.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.718 мкг 400 мкг 0.7% 3.8% 14717 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 15.2% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 1.1% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 28.3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.4208 мг 20 мг 2.1% 11.4% 4753 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.41 мг 2500 мг 3% 16.3% 3360 г
Кальций, Ca 9.1 мг 1000 мг 0.9% 4.9% 10989 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 8.7% 6339 г
Натрий, Na 3.64 мг 1300 мг 0.3% 1.6% 35714 г
Сера, S 5.75 мг 1000 мг 0.6% 3.3% 17391 г
Фосфор, Ph 10.8 мг 800 мг 1.4% 7.6% 7407 г
Хлор, Cl 10.39 мг 2300 мг 0.5% 2.7% 22137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 10.88 мкг ~
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 5.4% 10405 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 3.3% 17857 г
Кобальт, Co 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 44.6% 1218 г
Литий, Li 5.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 10.3% 5168 г
Медь, Cu 20.35 мкг 1000 мкг 2% 10.9% 4914 г
Молибден, Mo 1.762 мкг 70 мкг 2.5% 13.6% 3973 г
Никель, Ni 1.752 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 93220 г
Фтор, F 78.38 мкг 4000 мкг 2% 10.9% 5103 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 22.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.0957 мг 12 мг 0.8% 4.3% 12539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.315 г ~
Сахароза 0.338 г ~
Фруктоза 0.16 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая 0.01 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ без соли составляет 18,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 18.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Борщ без соли, калорийность 18,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ без соли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ