Рецепт ФРИКАДЭЛЬНЫЙ СУП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ФРИКАДЭЛЬНЫЙ СУП

Вода 2481 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 488 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 70 г
Морковь (Варка без слива) 164 г
Картофель (Варка без слива) 831 г
Лук репчатый (Варка без слива) 81 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФРИКАДЭЛЬНЫЙ СУП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8% 2621 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.7% 3111 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.8% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.2% 2540 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 19.7% 1065 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 20.3% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4% 5294 г
Витамин В4, холин 16.7 мг 500 мг 3.3% 6.9% 2994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 6.9% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 13% 1613 г
Витамин В9, фолаты 3.772 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 10604 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 23.3% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 4.4% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.805 мкг 50 мкг 1.6% 3.4% 6211 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2537 мг 20 мг 6.3% 13.2% 1595 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.6 мг 2500 мг 6.1% 12.8% 1638 г
Кальций, Ca 8.49 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 11779 г
Кремний, Si 13.632 мг 30 мг 45.4% 95.2% 220 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 5.2% 3949 г
Натрий, Na 8.43 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 15421 г
Сера, S 41.32 мг 1000 мг 4.1% 8.6% 2420 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 9.6% 2192 г
Хлор, Cl 26.58 мг 2300 мг 1.2% 2.5% 8653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 38.68 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 6.5% 3249 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 3.6% 5859 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 48.2% 435 г
Литий, Li 16.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 8.2% 2571 г
Медь, Cu 63.95 мкг 1000 мкг 6.4% 13.4% 1564 г
Молибден, Mo 5.174 мкг 70 мкг 7.4% 15.5% 1353 г
Никель, Ni 2.51 мкг ~
Олово, Sn 9.49 мкг ~
Рубидий, Rb 117.7 мкг ~
Селен, Se 0.793 мкг 55 мкг 1.4% 2.9% 6936 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 82.72 мкг 4000 мкг 2.1% 4.4% 4836 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 14.3% 1462 г
Цинк, Zn 0.5595 мг 12 мг 4.7% 9.9% 2145 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность ФРИКАДЭЛЬНЫЙ СУП составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЭЛЬНЫЙ СУП

ФРИКАДЭЛЬНЫЙ СУП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кремнием - 45,4 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен ФРИКАДЭЛЬНЫЙ СУП

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ФРИКАДЭЛЬНЫЙ СУП, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ФРИКАДЭЛЬНЫЙ СУП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты