Рецепт Торт "Праздник вкуса". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Праздник вкуса"

Банан 100 г
Яйцо куриное 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 240 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 90 г
Яичный белок куриный 80 г
Клубника замороженная 120 г
Какао-порошок 30 г
Мед пчелиный 120 г
Желатин пищевой 30 г
Творог влажный 1% жирности 750 г
Стружка кокосовая (приправыч) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Праздник вкуса"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10% 691 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.8% 1806 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.6% 1237 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 2.3% 3072 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 1.809 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.6% 1053 г
Витамин В4, холин 39.06 мг 500 мг 7.8% 5.4% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 6.2% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.926 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3095 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 7.9% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 2.8% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4573 г
Витамин Н, биотин 5.265 мкг 50 мкг 10.5% 7.2% 950 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6717 мг 20 мг 8.4% 5.8% 1196 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.38 мг 2500 мг 6.8% 4.7% 1476 г
Кальций, Ca 62.21 мг 1000 мг 6.2% 4.3% 1607 г
Кремний, Si 4.464 мг 30 мг 14.9% 10.3% 672 г
Магний, Mg 34.5 мг 400 мг 8.6% 5.9% 1159 г
Натрий, Na 205.38 мг 1300 мг 15.8% 10.9% 633 г
Сера, S 39.88 мг 1000 мг 4% 2.8% 2508 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 12.7% 545 г
Хлор, Cl 41.97 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 5.2% 1332 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4274 г
Кобальт, Co 1.683 мкг 10 мкг 16.8% 11.6% 594 г
Литий, Li 0.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.656 мг 2 мг 32.8% 22.6% 305 г
Медь, Cu 203.58 мкг 1000 мкг 20.4% 14.1% 491 г
Молибден, Mo 2.099 мкг 70 мкг 3% 2.1% 3335 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 11.742 мкг 55 мкг 21.3% 14.7% 468 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 37.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10761 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Цинк, Zn 0.8721 мг 12 мг 7.3% 5% 1376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 0.683 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Глицин 0.684 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 1.033 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Торт "Праздник вкуса" составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ПРАЗДНИК ВКУСА"

Торт "Праздник вкуса" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, кремнием - 14,9 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 32,8 %, медью - 20,4 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Торт "Праздник вкуса"

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Праздник вкуса", калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Праздник вкуса", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты