Рецепт Курица с макаронами в соусе терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с макаронами в соусе терияки

Курица, 2 категории (Жарка филе) 810 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 735 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 120 г
Морковь (Пассерование) 160 г
Лук репчатый (Пассерование) 260 г
Чеснок (Пассерование) 24 г
Кунжут (Пассерование) 20 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 16 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка 51 г
Перец красный молотый острый 2 г
Перец душистый, молотый 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с макаронами в соусе терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.8% 884 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.3% 2667 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.1% 1413 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.3% 1176 г
Вода 188.1 г 2273 г 8.3% 7.2% 1208 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 10.5% 819 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.617 мг 5 мг 12.3% 10.6% 810 г
бета Криптоксантин 4.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3103 г
Витамин В4, холин 35.01 мг 500 мг 7% 6.1% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 10.5% 826 г
Витамин В9, фолаты 8.883 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4503 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4.2% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 3.7% 2347 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.269 мкг 50 мкг 6.5% 5.6% 1530 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.3546 мг 20 мг 21.8% 18.8% 459 г
Ниацин 2.274 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.03 мг 2500 мг 4.9% 4.2% 2049 г
Кальций, Ca 23.85 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4193 г
Кремний, Si 4.04 мг 30 мг 13.5% 11.7% 743 г
Магний, Mg 24.07 мг 400 мг 6% 5.2% 1662 г
Натрий, Na 312.05 мг 1300 мг 24% 20.7% 417 г
Сера, S 74.34 мг 1000 мг 7.4% 6.4% 1345 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 8.8% 978 г
Хлор, Cl 84.23 мг 2300 мг 3.7% 3.2% 2731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 6% 1459 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5769 г
Кобальт, Co 4.211 мкг 10 мкг 42.1% 36.4% 237 г
Литий, Li 0.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.194 мг 2 мг 9.7% 8.4% 1031 г
Медь, Cu 224.29 мкг 1000 мкг 22.4% 19.4% 446 г
Молибден, Mo 5.803 мкг 70 мкг 8.3% 7.2% 1206 г
Никель, Ni 1.957 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12249 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 92.67 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4316 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 6.2% 1385 г
Цинк, Zn 0.9056 мг 12 мг 7.5% 6.5% 1325 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.218 мг ~
бета Ситостерол 1.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Курица с макаронами в соусе терияки составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 188.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С МАКАРОНАМИ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ

Курица с макаронами в соусе терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 21,8 %, кремнием - 13,5 %, кобальтом - 42,1 %, медью - 22,4 %

Чем полезен Курица с макаронами в соусе терияки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с макаронами в соусе терияки, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с макаронами в соусе терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты