Рецепт Рис на пиве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис на пиве

Свинина мясная (Жарка крупным куском) 500 г
Пиво светлое, с долей сухих в-в в исходном сусле 11% 1000 г
Морковь (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 900 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис на пиве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.6% 1310 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.9% 966 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 6.8% 700 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.4 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.8 мкг 900 мкг 13.3% 6.3% 751 г
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 6.8% 695 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.007 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Витамин В4, холин 48.4 мг 500 мг 9.7% 4.6% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 2.7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 9.133 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 2.7% 1738 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.437 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3479 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.7736 мг 20 мг 13.9% 6.6% 721 г
Ниацин 1.394 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.88 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2139 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8340 г
Кремний, Si 41.593 мг 30 мг 138.6% 65.7% 72 г
Магний, Mg 30.25 мг 400 мг 7.6% 3.6% 1322 г
Натрий, Na 107.58 мг 1300 мг 8.3% 3.9% 1208 г
Сера, S 67.97 мг 1000 мг 6.8% 3.2% 1471 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 5.6% 841 г
Хлор, Cl 157.36 мг 2300 мг 6.8% 3.2% 1462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.6 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 66.48 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2110 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6356 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 11.1% 427 г
Литий, Li 2.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.5476 мг 2 мг 27.4% 13% 365 г
Медь, Cu 129.99 мкг 1000 мкг 13% 6.2% 769 г
Молибден, Mo 5.816 мкг 70 мкг 8.3% 3.9% 1204 г
Никель, Ni 4.206 мкг ~
Олово, Sn 6.65 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 6.047 мкг 55 мкг 11% 5.2% 910 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Титан, Ti 7.99 мкг ~
Фтор, F 39.08 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10235 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 3.6% 1292 г
Цинк, Zn 1.0568 мг 12 мг 8.8% 4.2% 1136 г
Цирконий, Zr 3.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.204 мг ~
бета Ситостерол 10.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.932 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.32 г min 16.8 г 13.8% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.493 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.386 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Рис на пиве составляет 211 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС НА ПИВЕ

Рис на пиве богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 138,6 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 27,4 %, медью - 13 %, селеном - 11 %

Чем полезен Рис на пиве

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис на пиве, калорийность 211 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис на пиве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты