Рецепт Спринг-роллы с чечевицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спринг-роллы с чечевицей и овощами

Чечевица, розовая 100 г
Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 81 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 15 г
Рисовая Бумага [Sen Soy] 52 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спринг-роллы с чечевицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.8% 1246 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.8% 4667 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 7.4% 1159 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.3% 833 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.6% 3323 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 5.4% 1579 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 5.4% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 6.7% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 42.183 мкг 400 мкг 10.5% 9% 948 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 38.75 мг 90 мг 43.1% 36.8% 232 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36496 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.4766 мг 20 мг 2.4% 2.1% 4196 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.34 мг 2500 мг 7% 6% 1426 г
Кальций, Ca 37.3 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2681 г
Кремний, Si 11.399 мг 30 мг 38% 32.5% 263 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2561 г
Натрий, Na 245.02 мг 1300 мг 18.8% 16.1% 531 г
Сера, S 3.88 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25773 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 8.5% 1000 г
Хлор, Cl 344.44 мг 2300 мг 15% 12.8% 668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 7.6% 1127 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16484 г
Кобальт, Co 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 5.9% 1451 г
Литий, Li 13.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.377 мг 2 мг 18.9% 16.2% 531 г
Медь, Cu 278.48 мкг 1000 мкг 27.8% 23.8% 359 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 2.6% 3286 г
Никель, Ni 0.755 мкг ~
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11677 г
Фтор, F 41.32 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9681 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.1% 2747 г
Цинк, Zn 0.8906 мг 12 мг 7.4% 6.3% 1347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 10.734 мг ~
Кампестерол 1.13 мг ~
Стигмастерол 0.753 мг ~
бета Ситостерол 8.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Спринг-роллы с чечевицей и овощами составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПРИНГ-РОЛЛЫ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Спринг-роллы с чечевицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,1 %, кремнием - 38 %, хлором - 15 %, марганцем - 18,9 %, медью - 27,8 %

Чем полезен Спринг-роллы с чечевицей и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спринг-роллы с чечевицей и овощами, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спринг-роллы с чечевицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы