Рецепт Шпинзел. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинзел

Шпинат замороженный (Овощи и зелень) 112 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 116 г
Банан 100 г
Шампиньоны резаные замороженные 46 г
Закваска "Лесная Ягода" [Lactel] 200 г
Кунжут 10 г
Огурец грунтовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинзел".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.8% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.8% 3733 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.4% 2407 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.9% 2222 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 2.8% 6279 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 5.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В4, холин 10.09 мг 500 мг 2% 3.5% 4955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 15.117 мкг 400 мкг 3.8% 6.7% 2646 г
Витамин C, аскорбиновая 11.29 мг 90 мг 12.5% 22% 797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.732 мкг 50 мкг 1.5% 2.6% 6831 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.4192 мг 20 мг 2.1% 3.7% 4771 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.16 мг 2500 мг 4.4% 7.7% 2290 г
Кальций, Ca 30.35 мг 1000 мг 3% 5.3% 3295 г
Кремний, Si 19.464 мг 30 мг 64.9% 114.3% 154 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 8.1% 2169 г
Натрий, Na 11.09 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11722 г
Сера, S 4.91 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 20367 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 5.6% 3137 г
Хлор, Cl 9.72 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 23663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 4.8% 3651 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Кобальт, Co 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 2.5% 7353 г
Литий, Li 1.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 10.2% 1735 г
Медь, Cu 48.84 мкг 1000 мкг 4.9% 8.6% 2048 г
Молибден, Mo 0.741 мкг 70 мкг 1.1% 1.9% 9447 г
Никель, Ni 3.629 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 0.87 мкг 55 мкг 1.6% 2.8% 6322 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 1.74 мкг 4000 мкг 229885 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8475 г
Цинк, Zn 0.2331 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5148 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.312 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Шпинзел составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНЗЕЛ

Шпинзел богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, кремнием - 64,9 %

Чем полезен Шпинзел

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинзел, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинзел, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы