Рецепт Творог 80\60 20% сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 80\60 20% сметана

Сметана 20,0% жирности 60 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 80\60 20% сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.4% 580 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.7% 514 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 5.8% 1043 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.6% 918 г
Витамин В4, холин 79.83 мг 500 мг 16% 9.6% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 26.5 мкг 400 мкг 6.6% 4% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 0.913 мкг 3 мкг 30.4% 18.3% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6550 г
Витамин Н, биотин 5.886 мкг 50 мкг 11.8% 7.1% 849 г
Витамин РР, НЭ 2.4857 мг 20 мг 12.4% 7.5% 805 г
Макроэлементы
Калий, K 110.71 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2258 г
Кальций, Ca 130.57 мг 1000 мг 13.1% 7.9% 766 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2414 г
Натрий, Na 38.43 мг 1300 мг 3% 1.8% 3383 г
Сера, S 130.71 мг 1000 мг 13.1% 7.9% 765 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 11.4% 528 г
Хлор, Cl 91.86 мг 2300 мг 4% 2.4% 2504 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1% 5732 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5000 г
Кобальт, Co 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 7.7% 787 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 42.86 мкг 1000 мкг 4.3% 2.6% 2333 г
Молибден, Mo 6.543 мкг 70 мкг 9.3% 5.6% 1070 г
Селен, Se 17.271 мкг 55 мкг 31.4% 18.9% 318 г
Фтор, F 24.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16468 г
Цинк, Zn 0.3109 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3860 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог 80\60 20% сметана составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 80\60 20% СМЕТАНА

Творог 80\60 20% сметана богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином B12 - 30,4 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 12,7 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен Творог 80\60 20% сметана

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 80\60 20% сметана, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 80\60 20% сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты