Рецепт Салат из столовой Неженка с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из столовой Неженка с кальмаром

Огурец, парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Кальмар (мясо) (Припускание) 50 г
Крабовые палочки 50 г
Кукуруза, консервы 100 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из столовой Неженка с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.8% 927 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.2% 667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 6.7% 1202 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6.7% 1200 г
Витамин В4, холин 71.98 мг 500 мг 14.4% 11.7% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 7% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.116 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9718 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.4% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 5% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.501 мг 15 мг 16.7% 13.6% 600 г
Витамин Н, биотин 5.809 мкг 50 мкг 11.6% 9.4% 861 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.1712 мг 20 мг 10.9% 8.9% 921 г
Макроэлементы
Калий, K 105.51 мг 2500 мг 4.2% 3.4% 2369 г
Кальций, Ca 34.23 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2921 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2271 г
Натрий, Na 171.47 мг 1300 мг 13.2% 10.7% 758 г
Сера, S 89.44 мг 1000 мг 8.9% 7.2% 1118 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 9.5% 858 г
Хлор, Cl 67.87 мг 2300 мг 3% 2.4% 3389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 4.4% 1854 г
Йод, I 40.56 мкг 150 мкг 27% 22% 370 г
Кобальт, Co 13.872 мкг 10 мкг 138.7% 112.8% 72 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2911 г
Медь, Cu 217.53 мкг 1000 мкг 21.8% 17.7% 460 г
Молибден, Mo 4.639 мкг 70 мкг 6.6% 5.4% 1509 г
Селен, Se 8.861 мкг 55 мкг 16.1% 13.1% 621 г
Фтор, F 68.35 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5852 г
Хром, Cr 8.78 мкг 50 мкг 17.6% 14.3% 569 г
Цинк, Zn 0.6431 мг 12 мг 5.4% 4.4% 1866 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из столовой Неженка с кальмаром составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СТОЛОВОЙ НЕЖЕНКА С КАЛЬМАРОМ

Салат из столовой Неженка с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином E - 16,7 %, витамином H - 11,6 %, фосфором - 11,7 %, йодом - 27 %, кобальтом - 138,7 %, медью - 21,8 %, селеном - 16,1 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Салат из столовой Неженка с кальмаром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из столовой Неженка с кальмаром, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из столовой Неженка с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты