Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 160 г
Вода водопроводная питьевая 450 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 30 г
Способ приготовления

тушение

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.9% 4222 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7% 1120 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.6% 1184 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 19.97 мг 500 мг 4% 3.2% 2504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.6% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.864 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.896 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5580 г
Витамин РР, НЭ 0.7772 мг 20 мг 3.9% 3.1% 2573 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.13 мг 2500 мг 1% 0.8% 9948 г
Кальций, Ca 5.93 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16863 г
Кремний, Si 25.6 мг 30 мг 85.3% 67.5% 117 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 2.6% 2992 г
Натрий, Na 191.7 мг 1300 мг 14.7% 11.6% 678 г
Сера, S 12.64 мг 1000 мг 1.3% 1% 7911 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 3.8% 2105 г
Хлор, Cl 292.91 мг 2300 мг 12.7% 10% 785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.5 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6792 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.6% 3049 г
Литий, Li 1.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.3212 мг 2 мг 16.1% 12.7% 623 г
Медь, Cu 72.5 мкг 1000 мкг 7.3% 5.8% 1379 г
Молибден, Mo 1.398 мкг 70 мкг 2% 1.6% 5007 г
Никель, Ni 0.691 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 3.866 мкг 55 мкг 7% 5.5% 1423 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 5.12 мкг ~
Фтор, F 64.07 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6243 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Цинк, Zn 0.3736 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3212 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 85,3 %, хлором - 12,7 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги